Форель режем крупным кубиком. Лук и чеснок режем мелко. Сыр натираем на мелкой терке. Рис промываем, добавляем воды (один к одному), доводим до кипения, ставим огонь на минимум, варим 15 минут. Лук и чеснок обжариваем на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавляем в лук форель, солим и перчим по вкусу, обжариваем с двух сторон, добавляем жирную сметану/сливки, сыр. Все тщательно перемешиваем.
На тарелочку выкладываем рис и сверху нашу рыбку. Кушаем с удовольствием. Приятного аппетита!
Форель режем крупным кубиком.
Лук и чеснок режем мелко.
Сыр натираем на мелкой терке.
Рис промываем, добавляем воды (один к одному), доводим до кипения, ставим огонь на минимум, варим 15 минут.
Лук и чеснок обжариваем на сковороде с маслом до золотистого цвета.
Добавляем в лук форель, солим и перчим по вкусу, обжариваем с двух сторон, добавляем жирную сметану/сливки, сыр.
Все тщательно перемешиваем.
На тарелочку выкладываем рис и сверху нашу рыбку.
Кушаем с удовольствием.
Приятного аппетита!