Несколько советов, как красиво накрыть стол: При сервировке стола важно учитывать, что у каждого гостя должно быть достаточно места, чтобы удобно разместиться, а также свободный доступ к угощениям в центре стола.
Несколько советов, как красиво накрыть стол:
- Выбрать скатерть. Она должна свисать с краёв стола на 20–30 см, но не доходить до пола. Для повседневных приёмов пищи подойдут изделия из практичной ткани, для торжеств — более яркие, возможно, с богатой фактурой, бахромой или вышивкой.
- Расставить тарелки. На одну персону полагается несколько тарелок: сервировочная (большая), средняя (закусочная), маленькая (пирожковая или десертная) и глубокая тарелка для супа.
- Расставить блюда. Большие блюда с закусками расставляются по центру стола. Рыбные закуски принято подавать на овальном, а мясные — на круглом блюде. При подаче горячего первой появляется супница, она ставится справа от хозяина, который разливает суп и передаёт гостям.
- Использовать салфетки. Для обычного приёма пищи достаточно подложить салфетки сбоку от тарелки под вилку, для торжества их можно красиво свернуть и поставить на тарелку.
- Добавить декор. Можно украсить стол тематическими украшениями к празднику или просто поставить свечи и цветы.
При сервировке стола важно учитывать, что у каждого гостя должно быть достаточно места, чтобы удобно разместиться, а также свободный доступ к угощениям в центре стола.
