В преддверии майских праздников россияне часто собираются с близкими. Традиционно такие встречи сопровождаются приготовлением шашлыков. Однако не все знают, что не всякий способ готовки полезен. Роман Пристанский, специалист по питанию и здоровому образу жизни, отмечает, что вредное сочетание продуктов — редкость. Но есть продукты, которые не подходят для определённых способов приготовления. Например, майонез. «Многие любят мариновать в майонезе шашлыки и овощи, а потом жарить на углях. Но майонез не выдерживает такой температуры, как растительное масло», — сказал эксперт в беседе с «Радио 1». При жарке на открытом огне майонез выделяет вредные вещества, которые могут навредить здоровью. «Такой способ готовки увеличивает содержание жиров, что нагружает печень. Мясо и так жирное, а майонез только усиливает эффект», — подчёркивает диетолог. Ранее юрист Адамс сообщил, что за костры и мангалы с весны 2025 предусмотрены штрафы. ________________ Подпишитесь на наш канал, ставьте лайки и пиши
Нутрициолог предупредил об угрозе, которую представляет популярный соус для шашлыка
30 апреля 202530 апр 2025
5
~1 мин