Шоколад из России 🇷🇺
Попробовала два шоколада от фирмы Ozera, о которой давно слышала. Обожаю, когда шоколадки порционные. В упаковке 12 штук по 7,5 грамм, каждая в индивидуальной упаковке 🐾
У меня два вкуса: мощный и деликатный. Названия четко передают вкус. Деликатный это горький шоколад, который по вкусу ближе к темному. Терпкий, с небольшой сладостью. А вот мощный, прям мощный😁 Пробовала впервые 97,7% какао, по вкусу прям как будто одни какао бобы. Кубики кажутся твёрдыми и суховатыми, практически не тают в руке, наверное из-за высокого содержания какао.
Под кофеек и просто так Деликатный заходит на ура, а вот мощный для меня слишком мощный😁
Мощному шоколаду я нашла применение в кулинарии, где он вписался просто идеально. Из него классно готовить какао напиток (просто растворяете его в теплом молоке) и бисквит. Я готовила бисквит по рецепту из мультиварки, там используется достаточно много сахара и мне обычно очень сладко. Так вот мощный шоколад пригасил сладость и добавил терпкости. В готовку #рекомендосьен
#десерт #обзореды #вкусняшка
#сладкоежка #фудблог #фудобзор #россия
