Опытный новосибирский агроном, кандидат сельскохозяйственных наук Людмила Шубина делится с читателями Atas.info проверенными советами, какие культуры можно высаживать в мае первыми, как правильно подготовить грядки и что делать, чтобы урожай получился богатым.
В Сибири май — начало активной фазы дачного сезона. Погода ещё нестабильна, возможны ночные заморозки, но почва уже начинает прогреваться, и наступает время первой посевной.
Многие начинающие садоводы опасаются начинать посадки слишком рано, боясь повреждения всходов холодом. Однако оказывается, что именно весной, когда земля ещё прохладная, стоит заняться посевом определённых культур, которые как раз предпочитают такую погоду.
Холодостойкие культуры: время высаживать в мае
Среди первых на грядках в мае появляются редис, морковь, петрушка, лук-чернушка и лук-батун. Эти растения хорошо переносят пониженные температуры и могут прорасти даже при +3…+5 °C. Более того, именно такие условия способствуют их здоровому и равномерному развитию.
Редис — быстрый и полезный урожай
Редис — одна из самых любимых ранних культур, особенно среди тех, кто хочет быстрого урожая. Его семена начинают прорастать уже при температуре +2…+3 °C. Всего за 3–4 недели после посева можно собирать первый урожай.
«Редис — идеальный выбор для начала мая, потому что он нетребователен к теплу, быстро растёт и даёт сочные корнеплоды», — объясняет Людмила Шубина.
При этом важно помнить: если посеять редис слишком поздно, в жаркую погоду, он может быстро стрелковаться и стать жестким. Поэтому оптимальное время — конец апреля — первые числа мая, пока ещё сохраняется прохлада.
Как сеять:
- Грядку заранее перекапывают и добавляют перегной.
- Делают бороздки глубиной до 2 см.
- Семена раскладывают с интервалом 2–3 см, затем слегка присыпают землёй и поливают тёплой водой.
Морковь — лучше посеять пораньше
Морковь — ещё одна культура, которая отлично подходит для раннего посева. Её можно высевать сразу после схода снега, когда земля немного подсохла и стала рыхлой.
«Если морковь посеять в конце апреля — начале мая, то она успеет развить мощную корневую систему и набрать сочность, прежде чем наступит зной», — говорит Людмила Шубина.
Запоздалые посевы могут привести к тому, что морковь будет расти медленно, плохо формировать корень или стать древесной.
Подготовка грядок:
- Почву перекапывают осенью или ранней весной.
- Добавляют компост или перегной, но без свежего навоза — он провоцирует рост ботвы, а не корнеплодов.
- Семена высевают густо, затем прореживают несколько раз в процессе роста.
Петрушка — зелень, которой не страшен холод
Петрушка — одна из самых полезных и популярных дачных культур. Она не только украсит стол, но и послужит источником витаминов в сезон авитаминоза. Это растение отличается хорошей морозоустойчивостью.
«Петрушка легко переносит заморозки до -5 °C, поэтому её можно высевать вместе с морковью и редисом», — отмечает агроном.
Она хорошо растёт в прохладной и умеренно влажной почве. Если посеять её в мае, можно получить обильное зелёное покрытие к середине лета.
Как вырастить:
- Перед посевом семена можно замочить на сутки в воде — они прорастут быстрее.
- Глубина заделки — около 1,5–2 см.
- Место должно быть светлым, но допускается лёгкая полутень.
Лук-чернушка — результат потребует усилий
Лук-чернушка — это семена репчатого лука, которые дают урожай спустя 100–120 дней. Эта культура требует больше времени, зато результат стоит усилий. Посев лука-чернушки позволяет вырастить крупные и плотные луковицы.
«Лук-чернушка — хороший способ получить свой лук без покупки севка. Он полностью адаптирован к нашим условиям и менее подвержен болезням», — рассказывает Людмила Шубина.
Поскольку чернушка растёт долго, её лучше сеять как можно раньше — в самом начале мая, как только почва станет удобной для работы.
Технология посева:
- Грядки готовят ещё осенью или ранней весной.
- Добавляют органические удобрения (перегной), а также комплексные минеральные смеси.
- Семена высевают в бороздки с шагом 15–20 см между рядами.
- После появления всходов необходимы регулярные поливы и прополки.
Лук-батун — ранняя зелень без хлопот
Лук-батун — многолетнее растение, которое ценится за сочные и вкусные перья. Однажды посаженный, он будет радовать урожаем ежегодно. При этом он очень устойчив к холоду и может прорасти при +1…+2 °C.
«Лук-батун — один из лучших вариантов для ранней посадки. Он не боится заморозков и даст вам первую зелень уже через месяц», — говорит эксперт.
Он идеально подходит для семейного участка, где хочется видеть зелень всегда, без необходимости выращивать её каждый год заново.
Как посадить:
- Выберите солнечное место, защищённое от сквозняков.
- Почву готовят заранее, вносят перегной и минеральные удобрения.
- Расстояние между растениями — 10–15 см, между рядами — 20–25 см.
- Полив нужен регулярный, но умеренный, чтобы не загнили корни.
Время — не ждет
Выбор правильных культур в мае — ключевой момент для успеха всего дачного сезона. Как показывает практика, не стоит бояться низких температур: многие овощи и зеленные культуры именно в холодной земле чувствуют себя лучше всего.
Главное — правильно подготовить почву, выбрать подходящее место и не затягивать со сроками.
Как вырастить сладкую и крупную клубнику: советы агронома из Новосибирска
Читайте также:
Коты и собаки на даче: как новосибирцам защитить питомцев от смертельных опасностей
Новые лимиты на денежные переводы начнут действовать в России с мая 2025 года
