С давних времён к этому дню приурочивали важный обряд выноса ульев на пасеки. Ритуал сопровождался особыми приготовлениями: пчеловоды устанавливали в центре пасеки стол, покрытый белой скатертью, где размещали хлеб, соль, освящённую воду и пасхальную свечу. Обходя владения с зажжённой свечой, хозяева окропляли ульи святой водой, приговаривая специальные слова, призывающие хороший рой.
На Руси пчёлам придавали особое значение, отсюда и народное название даты. В день Зосимы Пчельника обязательно употребляли мёд в пищу – его добавляли в мясные блюда, использовали для приготовления традиционной медовухи, а также ели в чистом виде. С этим днём также связано множество традиционных запретов:
- женщинам нельзя ссориться и даже повышать голос;
- мужчинам следоует воздерживаться от грубости в адрес женщин;.
Особо строгим считается запрет на причинение вреда пчёлам – случайно залетевшее в дом насекомое нужно бережно выпустить на волю.
Согласно народным поверьям, в день Зосимы Пчельника не стоит подолгу смотреться в зеркало или водную гладь, чтобы не стать жертвой нечистой силы. Под запретом и покупка и выпечка хлеба в вечернее время, а также ношение новой одежды – считается, что она быстро износится.
Особое внимание нужно уделить трапезе: на столе обязательно должны присутствовать соль, чёрствый хлеб, крещенская вода и мёд. Именно с них следует начинать приём пищи, чтобы привлечь в дом благополучие. В этот день принято избегать поминальных обрядов, ибо усопшие могут потревожить живых.