Простой десерт из двух продуктов – готовим сами! Попробуйте, и захотите делать регулярно на радость себе и близким!
Понадобится купить всего 2 ингредиента: сметану и печенье. Сметана нужна не очень густая, лучше всего 10-15 процентов жирности. Печенье подойдёт «Юбилейное», «Топлёное молоко», «Земляничное» и похожее на них. Можно взять шоколадное – из тёмного теста (но без глазури, это важно).
Дальше просто. Берём печенюшку, намазываем сметаной, сверху кладём другую печенюшку и чуть придавливаем, чтобы сметана распределилась равномерно между слоями печенья. Верхний слой мажем сметаной и кладём на него ещё печенье. Можно на этом остановиться, а можно сделать 4 или 5 слоёв печенья.
Полученную конструкцию убираем в холодильник на несколько часов. Я обычно делаю это на ночь, но и 4-5 часов достаточно, чтобы печенье со сметаной превратилось в мягкий и нежный десерт. Его можно резать ножом – печенье при этом не хрустит и не ломается. На срезе десерт очень похож на торт из тонких коржей, соединённых кремом.
Я обычно делаю к чаю, к кофе, такие как на фото небольшие десерты высотой в 3-4 слоя печенья. А можно создать целый торт: выложить на блюдо несколько печений рядом друг с другом, смазать сметаной, сверху добавить такой же слой и так далее, закончить сметаной, посыпанной крошками печенья, кокосовой стружкой, корицей… Как Вам захочется. Получается очень вкусно, нравится и взрослым, и детям. Проверено!
Буду рада подписке на мой канал, вашим лайкам и комментариям!
Читайте также: другие рецепты канала.