Итак, вы решили считать калории. Похвально! Возможно, вы хотите похудеть, набрать мышечную массу или просто понять, куда деваются все те вкусняшки, которые вы съедаете за день. Как бы то ни было, приготовьтесь к увлекательному (и немного безумному) путешествию в мир цифр, граммов и пищевой ценности.
Шаг 1: Принятие (своей обжорливости).
Будьте готовы к тому, что вы будете шокированы количеством калорий, которые потребляете ежедневно. Этот безобидный на вид круассанчик на завтрак? Бомба замедленного действия! А тот маленький кусочек тортика на дне рождения коллеги? Калорийная катастрофа! Не паникуйте (сильно). Это всего лишь первый шаг.
Шаг 2: Запаситесь инструментами (и терпением).
Вам понадобятся: кухонные весы (чтобы взвешивать каждый кусочек еды, как сумасшедший ученый), калькулятор (чтобы складывать все эти ужасающие цифры) и приложение для подсчета калорий (чтобы не сойти с ума окончательно). А еще — терпение. Много терпения.
Шаг 3: Взвешивайте всё (даже воздух).
Шучу, воздух взвешивать не надо. Но все остальное — обязательно! Каждая ложка сахара в кофе, каждая капля масла на сковородке, каждый кусочек яблока (да, даже огрызок!). Будьте готовы к тому, что ваши друзья и семья начнут на вас косо смотреть.
Шаг 4: Разговаривайте с едой (это нормально).
«Ну что, курочка, сколько в тебе калорий? А ты, помидорка, не обманываешь меня?» Не стесняйтесь разговаривать с едой. Это поможет вам не сойти с ума (совсем). А еда, возможно, даже ответит вам (если вы съели что-то галлюциногенное, конечно).
Шаг 5: Не забывайте про жизнь (вне подсчета калорий).
Да, считать калории — это важно. Но не менее важно — жить полной жизнью! Не отказывайтесь от встреч с друзьями, от походов в кино и от других радостей жизни только потому, что боитесь съесть лишнюю калорию. Иногда можно (и нужно!) позволить себе расслабиться и съесть что-нибудь вкусненькое (и не считать при этом калории).
Шаг 6: Принятие (своей новой жизни).
Поздравляю! Вы официально стали членом клуба «Считателей калорий». Добро пожаловать в наш безумный мир! Здесь вы найдете единомышленников, которые также как и вы взвешивают каждый кусочек еды и разговаривают с помидорами.
И помните: главное — не переусердствовать! Подсчет калорий — это инструмент, а не самоцель. Используйте его с умом (и с юмором!).