Я раньше вообще не задумывался, чем вытяжки друг от друга отличаются. А вот пришлось выбирать — и оказалось, есть два типа: с отводом и с рециркуляцией.
Отвод — это когда вытяжка забирает воздух с запахами и паром и отправляет всё это в вентиляцию. Работает мощно, но нужен воздуховод. А рециркуляция — хитрая штука: воздух она не выводит, а прогоняет через угольные фильтры и возвращает обратно, уже чистым. Получается, что с отводом нужно немного больше мороки с установкой, но работает эффективнее.
А с фильтром — проще поставить, особенно если нет доступа к вентиляции, или вести трубу при отсутствии верхних шкафов не хочется. Главное не забывать менять фильтры, а то эффекта никакого не будет. В общем, зависит от того, что важнее: простота или мощность.
Если было интересно, можете поддержать меня по ссылке: dzen.ru/connor?donate=true