Идея для обеда👍 🍃🍃🍃🍃🍃 • Фарш - 500 гр • Яйцо - 1 шт • Соль/чёрный перец/паприка/чеснок • Масло (для обжаривания) • Луковица - 1 шт • Морковь - 1 шт • Сладкий перец - 1 шт • Помидор - 1 шт • Томатная паста - 1 ст.л • Соль/паприка/лавровый лист • Картофель • Вода • Зелень 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 • В фарш добавляем яйцо, специи, по желанию лук, перемешиваем и формируем котлетки. • На любом масле обжариваем нарезанный лук до легкой золотистости, затем добавляем морковь и сладкий перец, обжариваем 1-2 минуты, добавляем помидор и томатную пасту, обжариваем несколько минут. • После добавляем соль, паприку, лавровый лист, сверху распределяем картофель и готовые котлетки, заливаем водой, чтобы котлеты покрылись на половину. • Под закрытой крышкой доводим до кипения, затем уменьшаем огонь и тушим до готовности картофеля и мяса, примерно, 30-40 минут. Посыпаем зеленью. 🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 #обед #овощи #фарш Посмотри, это вкусно!