Неформально, очень атмосферно прошла конференция Отделения сельскохозяйственных наук РАН о вкладе ученых в Победу над фашизмом. Участников мероприятия еще на входе ждал стол с фронтовым и блокадным хлебом, испеченным в НИИ хлебопекарной промышленности. Об уникальном штамме дрожжей, позволявшtv увеличить выход продукции на 1% и спасти от голода 1000 жизней, рассказал замдиректора НИИХП Владимир Мартиросян. Рецептуру кормов с минимальной долей зерновых компонентов для скота, основу стимуляции многоплодия у овец разработали во Всесоюзном институте животноводства (ВИЖ). Коллекцию из 250 тысяч образцов ценных для страны семян спасли сотрудники Всесоюзного института генетических ресурсов растений им. Н.И.Вавилова (ВИР). Кровяной активированный уголь, пряники с гематогеном, мази против обморожения, витаминную муку из зародышей пшеницы, ацидофильную сыворотку для лечения гнойных ран, взрывчатку из зерна, – разработки военного времени – представил Центр пищевых систем им Горбатова РАН.
Неформально, очень атмосферно прошла конференция Отделения сельскохозяйственных наук РАН о вкладе ученых в Победу над фашизмом
29 апреля 202529 апр 2025
~1 мин