Новое прочтение любимых блюд! Лучшие рецепты года 2024 №63

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"
Настойка на лимоне, апельсине и лайме максимально расширяет палитру вкуса лимончелло. Напиток с цитрусовым трио готовится несложно, в результате получается очень ароматным и в меру сладким.

лимон, лайм, апельсин, водка, сахар

Номинация "Супы"
Суп с фаршем, шпинатом и овощами. Мясной фарш обжаривается с луком, чесноком, сладким перцем и картофелем. В конце приготовления в суп добавляются помидоры и шпинат. Овощи и зелень придают блюду яркость и отличный вкус. Подаётся суп с тёртым сыром.

фарш мясной, шпинат, картофель, перец болгарский, помидоры черри, лук репчатый, чеснок, куркума, соль, паприка молотая, масло растительное, сыр твёрдый, вода

Номинация "Сладости"
Овсяная запеканка с бананами и шоколадом готовится без муки – её успешно заменяют овсяные хлопья. Яично-банановая масса перемешивается с хлопьями, измельчённым шоколадом и мёдом. Перед запеканием для большей сладости и аппетитности сверху дополняется кружочками бананов и шоколадной крошкой.

бананы, хлопья овсяные, яйца, мёд, соль, разрыхлитель, масло сливочное, шоколад тёмный

Номинация "Завтраки"
Паштет с грибами и тофу. Шампиньоны обжариваются с луком и измельчаются вместе с тофу. Паштет получается питательным, но при этом лёгким. Тофу придаёт ему нежность и воздушность. Свежая зелень, соевый соус и лимонный сок добавляют приятный аромат и яркий вкус.

шампиньоны, тофу, лук репчатый, чеснок сушёный молотый, соус соевый, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, орегано, зелень укропа

Номинация "Салаты и закуски"
Салат из чечевицы с беконом, морковью и маринованными огурцами не оставит голоду ни единого шанса – варёная чечевица и обжаренный бекон гарантируют сытность. Отварная морковь придаёт салату лёгкую сладость, а маринованные огурцы добавляют кислинку.

чечевица зеленая, морковь, огурцы маринованные, бекон, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Выпечка"
Хлеб-батон "Укропный" вбирает в себя весь аромат зелени укропа, измельчённой и вмешанной в простое дрожжевое тесто на воде и растительном масле. Замечательный домашний хлеб.

масло растительное, вода, мука, дрожжи сухие, зелень укропа, сахар, соль, молоко, масло растительное

Номинация "Ужины"
Картофель, запечённый с курицей и грибами в молочном соусе, – простой способ вкусно приготовить картошку с курицей. Нужно просто выложить нарезанные продукты слоями в форму, залить молочно-яичной заливкой, посыпать сыром и запечь всё в духовке. Молоко усилит сливочную нотку сыра и придаст блюду нежный вкус.

картофель, куриная грудка, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Аппетитно-сытные истории. Лучшие рецепты года 2024 №62". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы