Перепела в зависимости от продуктивности делятся на яичные, мясные и мясо-яичные. Некоторые породы: Яичные: Мясные: Мясо-яичные: Декоративные:
Перепела в зависимости от продуктивности делятся на яичные, мясные и мясо-яичные. Некоторые породы:
Яичные:
- Японский. Яйценоскость — 300–320 яиц в год, вес тушки — 90–100 г. Обладает «дикой» пёстрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые.
- Английский белый. Яйценоскость — 290–310 яиц в год, вес тушки — 140–170 г. Оперение белое, но возможно появление чёрных либо коричневых пятнышек.
Мясные:
- Фараон. Вес тушки — 200–220 г, яйценоскость — 250–300 яиц в год. Особи характеризуются скороспелостью, плотным телосложением, изогнутым острым клювом, коричневым оперением с белыми и чёрными полосками.
- Техасский. Вес тушки — 250–350 г, яйценоскость — 220–260 яиц в год. Особи отличаются овальным телосложением, широкой и чуть выпирающей вперёд грудью, пушистым оперением белого цвета, допускается появление нескольких чёрных пятнышек.
Мясо-яичные:
- Эстонский. Яйценоскость — 280–310 яиц в год, вес тушки — 180 г. Превосходят прародителей во всём: в жизнестойкости, весе тушке, а отдельные несушки — даже в производительности по яйцу.
- Смокинговый. Яйценоскость — 260–280 яиц в год, вес тушки — 130–150 г. Характеризуется овальным телосложением, короткой шеей, коричнево-жёлтым оперением с тёмно-коричневыми полосками.
- Маньчжурский. Яйценоскость — 220–250 яиц в год, вес тушки — 170–190 г. Особи характеризуются овальным телосложением, светлыми лапами и клювом, оперением жёлто-коричневого цвета, глаза тёмного цвета.
Декоративные:
- Калифорнийский. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка может быть перспективен.