Ваша семья будет в восторге от этого блюда! Нежная печень в сливочно-томатном соусе сочетает насыщенный вкус и аппетитный аромат. Простые ингредиенты и лёгкий процесс приготовления делают его идеальным выбором для любого дня.
Ингредиенты
Приготовление
1. Подготовьте печень: промойте, очистите от плёнок и обсушите. Лук нашинкуйте полукольцами, морковь измельчите на крупной тёрке.
2. В разогретой сковороде с маслом обжарьте лук до золотистости. Добавьте морковь и помидор, пассеруйте 4-5 минут.
3. Выложите печень к овощам, обжаривайте 5 минут. Влейте воду и тушите под крышкой 10 минут на среднем огне.
4. Соедините сметану, кетчуп, муку и сахар. Введите смесь в сковороду, перемешайте и доведите до кипения. Приправьте по вкусу, потушите 2-3 минуты. Подавайте с любимым гарниром!
Ранее мы публиковали рецепт ароматных картофельных зраз с печенью — ещё один шедевр из минимального набора продуктов!
Источник: news.ru