🥬 Рис с овощами в азиатском стиле — за 15 минут и без мяса!

⏱ Время: 15 минут | Порции: 2 | Сложность: ★☆☆

Если ты хочешь лёгкий, сытный и ароматный ужин без мяса — этот рецепт идеален. Обжаренный рис с овощами, соевым соусом и кунжутом — настоящая находка для занятых будней. Можно взять с собой на работу или приготовить из остатков вчерашнего риса!

🛒 Ингредиенты:

• Отварной рис (лучше холодный) — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Замороженный горошек или кукуруза — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Кунжутное масло (по желанию) — 1 ч. л.
• Растительное масло — для жарки
• Чеснок — 1 зубчик
• Зелёный лук, кунжут — для подачи

👨‍🍳 Приготовление:

1. Овощи нарежь мелко, чеснок измельчи.
2. Разогрей сковороду, добавь немного масла, обжарь чеснок до аромата.
3. Добавь овощи, обжаривай 3–4 минуты на сильном огне.
4. Сдвинь овощи в сторону, вбей яйцо и быстро перемешай — получится омлет.
5. Всыпь рис, соевый соус, немного кунжутного масла. Обжарь всё вместе, помешивая.
6. Подавай с зелёным луком и кунжутом!

💡 Советы:

• Можно использовать готовую овощную смесь из морозилки — удобно и быстро.
• Кунжутное масло придаёт «тот самый» восточный аромат — но и без него вкусно.
• Остатки отлично хранятся в холодильнике и легко разогреваются.

📣 А ты пробовал делать жареный рис дома?

Если да — расскажи, какие добавки тебе нравятся больше: грибы, курица, брокколи или ананас?

❤️ Сохраняй рецепт, делись с друзьями и заглядывай завтра — будет рецепт невероятного сливочного крем-супа из шампиньонов!

#жареныйрис #быстрыйужин #овощи #азиатскакухня #простоивкусно