Первые бутерброды появились в XVIII веке. В 1761 году в Англии была выпущена первая кулинарная книга, в которой были описаны рецепты бутербродов. В то время бутерброды были популярны среди аристократии, которая использовала их для перекуса во время длительных поездок.
На сегодняшний день бутербродом называют не только кусочек хлеба с маслом. На хлеб можно укладывать колбасу, сыр, мясо, рыбу, намазывать паштет, икру, сливочное масло.
Сегодня хочу поделиться рецептом необычного бутерброда, от которого будут в восторге и взрослые и дети, проверено!
Ингредиенты:
• булка,
• яблоко,
• сливочное масло,
• сыр,
• арахис.
Для приготовления намазываем булку сливочным маслом тоненьким слоем. Кстати, масло я храню в масленке — их придумали ещё в XIX веке во Франции, до изобретения холодильников.
Тонкими кусочками нарезаем яблоко (сердцевину и косточки конечно убираем) и выкладываем его на булку. Посыпаем тертым сыром, обжариваем на сухой сковороде, пока сыр не расплавится. Затем посыпаем тертым арахисом. Получается очень вкусно.
Бутербродов существует множество видов. Наиболее популярные:
• Сэндвич с ветчиной и сыром — классический бутерброд, который можно приготовить практически с любым видом хлеба и сыра.
• Бутерброд с лососем — бутерброд с красной рыбой, популярный завтрак в Скандинавии.
• Бутерброд со сливочным сыром и огурцом — простой, но вкусный бутерброд.
• Бутерброд с яйцом и беконом — обычно подается на завтрак в Америке.
• Бутерброд с тунцом и авокадо — вкусный и полезный бутерброд, содержащий много белка и полезных жиров.
• Бутерброд с помидорами и базиликом — простой и вкусный вариант с оливковым маслом.
• Бутерброд с курицей и ананасами — сочетание курицы, ананасов и майонеза, популярное во многих ресторанах.
• горячие бутерброды
Горячие бутерброды появились в Великобритании в 1920-х годах. Они стали популярны благодаря доступности и простоте приготовления. Изначально горячие бутерброды готовились из хлеба и мяса, но со временем начали использовать овощи, сыр, грибы и другие ингредиенты.
В настоящее время горячие бутерброды популярны во многих странах мира.
Мы любим классические горячие бутерброды с колбасой и сыром.
Ингредиенты:
• тостовая булка,
• колбаса,
• сыр,
• кетчуп,
• майонез.
Булку смазываем кетчупом. Сыр и колбасу трем на терке, добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем на булку.
Равномерно распределяем начинку и отправляем в духовку на 5–9 минут при температуре 180 °C.
Получаются очень вкусные бутерброды: хрустящая булочка и нежная начинка.
Друзья, пробовали такой необычный бутерброд с яблоком? А с чем вы больше всего любите бутерброды?