Бывают дни, когда готовить — это последнее, чем хочется заниматься. Усталость, жара, лень или просто нехватка времени — не важно. Главное, что хочется чего-то вкусного, но без мытья посуды, стояния у плиты и кухонных подвигов. Для таких случаев — список простых и ленивых, но вкусных и сытных идей. Всё, что нужно — минимальные усилия и максимум удовольствия.
1. Овощная тарелка с хумусом или соусом
Нарезаем огурцы, морковь, сладкий перец, добавляем помидоры черри, оливки — и подаём с покупным хумусом или йогуртовым соусом. Вкусно, свежо, сытно и полезно.
2. Творог с добавками
Простой творог легко превратить в сладкий или солёный перекус. Добавьте мёд и фрукты — получите десерт. Добавьте соль, зелень и немного сметаны — отличная намазка для хлеба или крекеров.
3. Тосты с чем угодно
Хлеб + что-то сверху = ужин. Например:
- Авокадо + лимон + соль
- Сливочный сыр + лосось
- Паста из тунца + огурец
- Шоколадная паста + банан
4. Готовые салаты из магазина + тюнинг
Покупной салат "Цезарь" или "Оливье" — это база. Добавьте туда семечки, варёное яйцо, свежую зелень или орешки — и получите улучшенную версию без усилий.
5. Яйца вкрутую и всё к ним
Если есть варёные яйца (или можно закинуть их вариться и забыть на 10 минут), добавьте к ним хлеб, сыр, овощи — получится полноценная тарелка еды.
6. Лаваш-роллы без готовки
Берём лаваш, намазываем чем-нибудь (например, хумус, сливочный сыр, кетчуп), добавляем сыр, колбасу, салат или просто всё подряд — сворачиваем и едим.
7. Йогурт или кефир + что-то
Греческий йогурт с мёдом, орехами и фруктами — десерт. Кефир с сухариками и зеленью — почти окрошка. Быстро, просто, вкусно.
8. Консервы + гарнир-быстряк
Тунец, сардины, фасоль в банке — отличные союзники. Добавьте хлебцы, кус-кус (он заваривается кипятком за 5 минут) или рис быстрого приготовления.
9. Замороженные блюда
Если заранее была предусмотрительность — в морозилке наверняка найдётся готовое блюдо. Пельмени, сырники, вареники или даже готовое рагу — достаточно просто разогреть.
10. Классика жанра — бутерброды
Иногда просто не нужно изобретать велосипед. Чёрный хлеб, сыр, колбаса, горчица — и всё. Или белый хлеб с шоколадной пастой и кружкой молока. Уют, как он есть.
Бонус: Фруктовая нарезка и чай
Когда даже жевать лень — просто нарежьте яблоко, банан, апельсин или возьмите горсть орехов. Запейте вкусным чаем, и вечер уже не такой голодный.
Главное в такие дни — не винить себя за «неполноценную» еду. Иногда самый вкусный ужин — это тот, который не нужно готовить.