Тирамису с заварным кремом и бананом. Любимое печенье макаем в кофе, делаем 1й слой, слой бананов порезанных, слой крема, печенье с кофе и крем сверху. Посыпаем какао. Крем 2 яйца, 165г сахара, 20г крахмала, 550мл молока, 100г сливочного масла. Уварить до загустения. Ваниль для аромата. Остудить. И взбить с творожным сыром 400г для суши и тортов. #тирамису #заварной #крем
Тирамису с заварным кремом и бананом.
Любимое печенье макаем в кофе, делаем 1й слой, слой бананов порезанных, слой крема, печенье с кофе и крем сверху. Посыпаем какао.
Крем
2 яйца, 165г сахара, 20г крахмала, 550мл молока, 100г сливочного масла. Уварить до загустения. Ваниль для аромата.
Остудить. И взбить с творожным сыром 400г для суши и тортов.
#тирамису
#заварной #крем
