Время приготовления 30 минут, и дешевле чем в магазине в 3 раза!
Я фанат быстрых и простых рецептов, многие классические рецепты адаптирую под себя и получается даже вкуснее))
Итак, гранола один из моих любимых завтраков, добавляю ее в греческий йогурт + фрукты = завтрак Богов! Но так как сейчас это мейнстрим, стоит она как крыло от самолета и что еще важнее, вкус периодически оставляет желать лучшего. Поэтому я решила сделать сама и (спойлер) теперь ем только ее.
Делюсь рецептом:
Подготовка: 10 минут
Время приготовления: 20 минут
ИНГРИДИЕНТЫ:
- Овсяные хлопья крупные - 300гр (я беру обычно геркулес "Традиционный")
- Масло кокосовое - 1/2 стакана
- Сироп топинамбура - 3 ст. л. (можно заказать на вб или заменить кленовым сиропом/сахаром)
- Корица молотая - 2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Орехи, семечки (подсолнечные/тыквенные), сухофрукты, горький шоколад (и в целом, все, что вашей душе угодно))
- Я также добавляю 1 капельку эфирного масла дикого апельсина, для аромата (ВАЖНО, в пищу можно добавлять только эфирные масла терапевтического класса, у меня это DoTerra)
Как готовить?
Высыпаем хлопья в миску. В отдельной емкости смешиваем растопленное кокосовое масло, сироп топинамбура и корицу и заливаем этой смесью хлопья, перемешиваем.
Добавляем соль, орехи, семечки. Выкладываем на смазанный маслом противень (в идеале использовать пергаментную бумагу, но у меня ее не было))
И отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут. остужаем, добавляем сухофрукты, цукаты, шоколад.
Далее раскладываем в герметичные баночки и наслаждаемся по утрам вкуснейшей гранолой на завтрак!
И как говорил повар из мультфильма «Рататуй» : «Наберитесь отваги, пробуйте, экспериментируйте! Готовить может каждый!» :D
#гранола #ппзавтрак #овсянка