Найти в Дзене
Вкусно как у мамы
28 подписчиков

Как устроить праздник за 2000 ₽: секреты домохозяеек

1 мин
— Главное блюдо: Курица целиком (≈400 ₽) дешевле, чем филе. Запеките её с картофелем (1 кг ≈30 ₽) и морковью (2 шт. ≈20 ₽) — получится сытно и эффектно.
— Салат: Винегрет (свёкла ≈40 ₽, картофель ≈30 ₽, морковь ≈20 ₽, солёные огурцы ≈50 ₽). Дешево, ярко, на всех хватит.
— Суп: Тыквенный крем-суп (тыква ≈70 ₽/кг, лук ≈20 ₽, сливки 10% ≈100 ₽). Подавайте в хлебных горшочках (багет ≈60 ₽). Совет: Купите замороженные овощи (смесь «Рататуй» ≈120 ₽) — они дешевле свежих не в сезон. — Скатерть: Белая простыня (≈200 ₽) + полоска мешковины (≈50 ₽) вместо дорогой ткани.
— Посуда: Однотонные тарелки (набор 6 шт. ≈300 ₽) + стеклянные бакалы для напитков.
— Декор: Свечи из вощины (≈50 ₽/шт.), ветки с сада в вазе, камни как подставки под горячее. Фишка: Напишите меню мелом на доске — это станет центральным элементом стола. — Лимонад: Сделайте сами: вода, лимон (≈40 ₽), мята (≈30 ₽), сахар. Добавьте замороженные ягоды (≈100 ₽) вместо льда.
— Алкоголь: Пунш из не дорогово вина (≈300 ₽) + апельсины (≈8
Оглавление

Шаг 1. Меню: Выбираем вкусное

— Главное блюдо: Курица целиком (≈400 ₽) дешевле, чем филе. Запеките её с картофелем (1 кг ≈30 ₽) и морковью (2 шт. ≈20 ₽) — получится сытно и эффектно.
— Салат: Винегрет (свёкла ≈40 ₽, картофель ≈30 ₽, морковь ≈20 ₽, солёные огурцы ≈50 ₽). Дешево, ярко, на всех хватит.
— Суп: Тыквенный крем-суп (тыква ≈70 ₽/кг, лук ≈20 ₽, сливки 10% ≈100 ₽). Подавайте в хлебных горшочках (багет ≈60 ₽).

Совет: Купите замороженные овощи (смесь «Рататуй» ≈120 ₽) — они дешевле свежих не в сезон.

Шаг 2. Сервировка: Превратите дешёвое в шикарное

— Скатерть: Белая простыня (≈200 ₽) + полоска мешковины (≈50 ₽) вместо дорогой ткани.
— Посуда: Однотонные тарелки (набор 6 шт. ≈300 ₽) + стеклянные бакалы для напитков.
— Декор: Свечи из вощины (≈50 ₽/шт.), ветки с сада в вазе, камни как подставки под горячее.

Фишка: Напишите меню мелом на доске — это станет центральным элементом стола.

Шаг 3. Напитки: Газировка

— Лимонад: Сделайте сами: вода, лимон (≈40 ₽), мята (≈30 ₽), сахар. Добавьте замороженные ягоды (≈100 ₽) вместо льда.
— Алкоголь: Пунш из не дорогово вина (≈300 ₽) + апельсины (≈80 ₽) + корица. Подавайте в кувшине с дольками фруктов.

Лайфхак: Купите сок в тетрапаке (≈100 ₽), разлейте в графин — никто не отличит от свежевыжатого.

Шаг 4. Десерт: Без духовки и многочасовых марафонов

— Тирамису без маскарпоне: Смешайте творог (≈80 ₽) со сметаной (≈70 ₽), добавьте сахар и пропитайте печенье (≈60 ₽) кофе. Посыпьте какао (≈40 ₽).
— Фруктовая тарелка: Яблоки (≈60 ₽), бананы (≈50 ₽), виноград (≈100 ₽ в сезон). Выложите спиралью на блюде.

3 правила, которые спасут ваш бюджет:

  1. Не гонитесь за мясом. Бобовые (нут, фасоль) — дешёвый источник белка.
  2. Используйте «универсальных солдат»: Яйца, гречка, лук — они впишутся в любое блюдо.
  3. Купите разово специи в «Магните» (пакетики по 10 ₽) — они преображают даже простые блюда.

*расчет приведен приблезительный, цены могут отличаться.

Чек-лист закупок на 2000 ₽:

  • Продукты: 1500 ₽ (курица, овощи, крупы, фрукты).
  • Декор: 300 ₽ (скатерть, свечи, мелки).
  • Неожиданности: 200 ₽ (резерв на случай, если не хватило соли или масла).

Приятного аппетита!