Очень вкусный, сытный салат с булгуром и запеченными овощами. Давайте готовить! Рецепт и порции рассчитаны на двух человек. 3. Кабачок порезать кружочками 4.Застелить противень пергаментом и выложить овощи. Посыпать солью и срециями 5.Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах. 6. Выложить на тарелку булгур, готовый перец порезать мельче и добавить в тарелку. Кабачок выложить по кругу. 7.Посыпать зеленью и сушеным жареным луком. Заправить оливковым маслом. Приятного аппетита!
Очень вкусный, сытный салат с булгуром и запеченными овощами. Давайте готовить! Рецепт и порции рассчитаны на двух человек.
Ингредиенты
- булгур - 30 гр
- морковь - 1 крупная
- перец - два средних
- кабачок - 1 средний
- оливковое масло
- зелень
Процесс
- Заранее отварить булгур и морковь. Я сразу режу морковь на мелкие кубики и отвариваю в одной емкости с крупой.
- Перец порезать средним размером
3. Кабачок порезать кружочками
4.Застелить противень пергаментом и выложить овощи. Посыпать солью и срециями
5.Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах.
6. Выложить на тарелку булгур, готовый перец порезать мельче и добавить в тарелку. Кабачок выложить по кругу.
7.Посыпать зеленью и сушеным жареным луком. Заправить оливковым маслом.
Приятного аппетита!