Хрустящие конвертики в кляре из лаваша с куриным филе🥠
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 круглые лепешки
Для начинки:
300гр курицы
1 луковица
1 красный перец
2 зеленых перца
0,5 ст л крахмала на 1 стакан молока
Соль, черный перец, красный перец, тмин, тимьян,
Для панировки:
2 яйца
1 чашка измельченных соленых кукурузных хлопьев
тертый сыр чеддер
🍽ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежем все ингредиенты для начинки небольшими кусочками, поставим курицу в сковороду с маслом и обжарим, добавим перец и лук, обжарим, добавим специи и молоко, в котором мы размешивали крахмал, перемешаем и снимем с огня
Разрежем лепешки как на видео, добавим начинку, складываем и панируем каждый. Обмакнем их сначала в яйцо, затем в кукурузные хлопья или панировочные сухари, выложим на противень, добавим сыр чеддер и запечем в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета. Приятного аппетита 🤍