Сколько стоили безалкогольные напитки: соки, газировки, квас, молочный коктейль в Советские времена 70-80 годы в Центральном регионе и Зауралье.
Соки натуральные
В буфетах 1 стакан 200 гр сока стоили
- Яблочный с мякотью - 12 коп
- Персиковый - 12 к.
- Яблочный без мякоти - 14 коп
- Виноградный - 26 коп.
- Томатный (соль можно было добавить по желанию) - 10 коп
- Березовый - 10 коп
- Мандариновый до начала 80-х стоил 56 коп , после 28 коп.
- Сливовый - 10 коп
- Вишневый 26 коп
В 3-х литровых банках в магазинах:
- Яблочный с мякотью - 2р20к
- Яблочный без мякоти - 2р50к
- Томатный - 1р90к
- Березовый - 1р90к
- Мандариновый до начала 80-х стоил 8р40к, после 4р60коп.
- Сливовый с мякотью - 1р90к
- Персиковый ок. 2р50к
- Тыквенный не было
- Вишневый 4р30к
- Гранатовый ок. 4р60к
В стоимость сока входила тара банка 3 л за 40 коп.
Сок продавался и в 1 л, в 2-х литровых банках.
- Соки начали пить в Советском Союзе с подачи Микояна А.И. Под его руководством была создана с 1930-х годов вся пищевая система в стране и долго успешно работала.
- Апельсиновый сок был известен в Англии (5-11века).
- Томатный сок в США начали продавать с 1917 года. Наши в СССР подглядели у Америки, что можно такой сок пустить на продажу и сделали это в 1937 году.
Гранатовый сок - на разлив не помним, чтобы продавали. Но этот сок был единственным, который разбавляли официально. Остальные соки считались не разбавленными.
- Многие не верели, что в СССР продавали Березовый сок настоящий. Но это не верно. Название «Сок березовый с сахаром» — это сок березовый с добавлением сахара и лимонной кислоты. Много сока берёзового добывали в Белоруссии.
По российским законам сейчас берёзовый сок причислен к Пищевым лесным ресурсам. Промышленная заготовка сока в некоторых регионах разрешается в лесах, которые запланированы под вырубку в ближайшие 5 лет.
Сладкие газированные напитки
Бутылка 0,5 л с тарой стоили:
- Лимонад 27 коп
- Грушевый, Дюшес 22 коп
- Ситро, Крем сода 22 коп
- Буратино 22 коп
- Вишневый 32 коп
Пепси -Кола начала продаваться в Советском Союзе с 1973 года
В 1973 году в Москве начали разливать и напиток Байкал.
В начале 80-х тонизирующий напиток Байкал стал массовым, стоил 35 - 42 коп.
Технология и состав Байкала долгое время были секретом. Напиток состоял из воды, сахара, лимонной кислоты, натуральных ароматизаторов, в состав в который входили экстракты: шалфей, полынь горькая, корень дягиля, корень солодки, горечавка, цветы бузины, кардамон, яблочный нат. ароматизатор, масла хмеля, эвкалипта, лавра, дистиллят дрожжей винных.
Появились Саяны, Тархун стоимостью ок. 35 - 40 коп
Тархун изготавливался из воды, сахара, лимонной кислоты и экстракта Эстрагона (растения тархун). Изобрел Тархун тбилисский аптекарь Митрофан Лагидзе, он добавил в газировку сироп собственного производства пахучий чухпуч с экстрактом кавказского эстрагона (тархуна).
В 1980 году во время Олимпиады в Москве массово продавались Пепси и Фанта.
Пепси бутылка 330 гр 45 коп.
Газированные напитки в автоматах
1 стакан 200 гр. цена:
- С сиропом 3 коп
- Без сиропа 1 коп
Сиропы были: красного цвета вишневый, жёлтого цвета вроде апельсиновый.
На разлив:
Вода с сиропом 1 стакан 200 гр - 4 коп
Газировку делали также дома
С использованием сифонов.
Баллончики газовые можно было сдать и купить новые.
- 1 баллончик стоил 4 коп.
- Упаковка из 10 шт - 49 коп.
Газированные автоматы на производствах, стройках
Стояли в цеха, фабриках, стройплощадках. Газировка без сиропа в них была бесплатной. Пей сколько хочешь.
На некоторых автоматах имелась кнопка ДОБАВИТЬ СОЛЬ. Например, в литейках, где было очень жарко и необходимо поддерживать в организме солевой баланс. (Узнали об этом из комментариев - спасибо).
Минеральная вода
Продавалась в аптеках и магазинах в 0,5 л бутылках
- Баржоми 22 коп
- Ессентуки 22 коп
- Нарзан 22 коп
Квас хлебный
На разлив из бочек
- 1 литр 12 коп
- 1 кружка малая 3 коп
- 1 кружка большая 6 коп
- 1 стакан 200 гр 3 коп
В некоторых городах фруктовый квас стакан 200 гр стоил ок. 24 коп.
Кисель
1 пачка стоила вроде 16 коп.
Были и такие, кто сухой кисель из пачки ели.
Кисель варили дома, в столовых, школах, детских садах.
Стеклянную Тару (бутылку, банку пустую) сдавали в приемные пункты
- 0,5 л бутылка по цене 12 коп, в 80- х годах 20 коп.
- 0,5 л банка стоила 5 коп
- 1 л банка стоила 20 коп.
- 2 л банка стоила 30 коп.
- 3 литровая стеклянная банка 40 коп
Коктейль молочный
1 стакан 200 гр - 11 копеек
Какао, кофе, чай
Продавался в столовых, буфетах
1 стакан какао 200 гр - 6 коп.
1 стакан кофейного напитка 200 гр - вроде 6 коп
Чай 1 стакан 200 гр
- 3-4 коп с сахаром,
- без сахара 2 коп
Компот из сухофруктов, морсы
1 стакан 200 гр ок 5-6 коп
Напитки можно было купить в магазинах продуктовых, гастрономах, соки на разлив в буфетах и отделах магазина Соки.
Молоко и Кефир в столовых 1 стакан 200 гр стоил 5 коп.
На рынках молоко простое и топленое, цену не знаем (не покупали)
Вода питьевая
Не продавали, как сейчас.
На улицах городов, в школах, пионерских лагерях стояли фонтанчики с водой.
Пили воду из водопровода, колонок.
В деревнях из колодцев, ключей.
В походе из реки (кипятили на костре).
В ресторанах стоимость всех напитков была выше.