Развитие парфюмерной индустрии происходит стремительно — современная парфюмерия становится более экологичной для окружающей среды, а парфюмеры и химики находят необычные ольфакторные сочетания привычных компонентов и создают абсолютно новые душистые вещества.
Многие выбирают для себя парфюм отталкиваясь от ольфакторных пирамид, фильтруют и отсеивают ароматы с нелюбимыми нотами — с некоторыми мы встречаемся в нашей повседневности. Например, мы знаем, как пахнут цитрусы, свежескошенная трава, розы и привычные нам специи, но вот с "экзотическими нотами", особенно синтетическими, дела обстоят сложнее.
В предыдущей статье я писала преимущественно о натуральных душистых веществах: гваяке, османтусе, ветивере и кашмеране. А в этой расскажу о не менее интересных синтетических одорантах.
АКИГАЛАВУД
Акигалавуд — это синтетическое душистое вещество, созданное компанией Givaudan. Оно вдохновлено запахом гаруауда (древесины агара), но при этом лишено его дымчато-смолистой тяжести.
Это вещество было получено в результате специальной обработки природного эфирного масла пачули биоэнзимами. Акигалавуд обладает ярким звучанием пачули, агаровой древесины, перца и имеет благородный остро-пряный аромат редкой чистоты.
САЛИЦИЛАТЫ
Солнечные ноты — это, скорее, ольфакторное впечатление, ассоциация с летом, жарой, ароматом нагретой на солнце кожи. Такого эффекта парфюмеры добиваются с помощью салицилатов.
Салицилаты — это молекулы, которые есть во многих белых цветах (жасмине, лилиях, тиаре и тд).
Синтезировал это вещество химик Жорж Август Дарзан ещё в 1898 году, по его же словам это был запах "напоминающий цветущую клеверную поляну, разогретую теплотой августа".
ГЕДИОН
Гедион — вещество, которое получают синтетическим путем. Оно было открыто в 1958 году химиком Эдвардом де Моле, который изучал жасмин в попытках сделать аккорд жасмина более реалистичным и для создания дешевого аналога. Патент на Гедион в 1962 году получила швейцарская компания Firmenich.
В природных условиях это вещество содержится в жасмине и чайных листьях, а его название происходит от греческого слова "hedone" ("удовольствие").
Парфюмер Жак Кавалье вспоминает, что его первая "встреча" с гедионом произошла еще в детстве, когда его отец принес домой образец этого вещества. Сначала Гедион разочаровал Кавалье отсутствием запаха, но по совету отца Кавалье положил блоттер с образцом возле кровати. Ночью Жак проснулся от аромата жасминового поля, но в том аромате было больше зеленых и меньше анималистичных нот.
ГЕЛИОТРОП
Гелиотроп — однолетнее растение с восхитительным ароматом, напоминающим ваниль, но более лёгким и свежим. Его цветы очень деликатны, поэтому добыть из них натуральное эфирное масло парфюмерного качества практически невозможно (за исключением анфлеража), но почти 700 евро за 1 грамм — слишком высокая стоимость для регулярного производства и постоянного использования в парфюмерных композициях.
Зачастую в парфюмерии используется синтетическое вещество Гелиотропин, который прекрасно имитирует аромат натурального гелиотропа в природных условиях. Его открыли Filtig и Mielk ещё в 1869 году, поэтому гелиотропин поправу претендует на звание одного из первых синтетических парфюмерных материалов.