Ингредиенты: • Мука высшего сорта - 200 г • Творог 5-9% - 180 г • Яйцо - 1 шт. • Сахарный песок - 100 г • Сливочное масло - 130 г Приготовление: -В глубокую емкость насыпаем половину муки, добавляем творог и сахарный песок, перемешиваем. -В тесто натираем холодное сливочное масло. -Добавляем яйцо, оставшуюся муку и замешиваем тесто. -Формируем шар и кладем в морозилку на 1 час. -Посыпаем разделочную доску мукой, раскатываем тесто в круг, нарезаем треугольники. -Из каждого треугольника скручиваем рогалики. -Раскладываем рогалики на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем маслом. -Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!