Горячие сэндвичи с сыром и беконом — это вечная классика, которая идеально подходит как для утреннего завтрака, так и для быстрого перекуса в любое время суток. Хрустящая корочка, тягучий расплавленный сыр и вкусный ароматный бекон создают сочетание, которое точно порадует всех ценителей сытных и аппетитных блюд.
Ингредиенты:
4 ломтика хлеба (белого или цельнозернового);2−3 ломтика бекона;4 ломтика сыра (чеддер, моцарелла или гауда);1 ст. ложка сливочного масла;1 ч. ложка горчицы (по желанию);Соль и перец по вкусу
Приготовление:
На сковороде на среднем огне обжарьте бекон до хрустящей корочки. После этого выложите его на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.На той же сковороде поджарьте ломтики хлеба с обеих сторон до золотистой корочки. Для этого смажьте хлеб сливочным маслом или используйте масло, в котором жарился бекон.На один ломтик хлеба положите по очереди ломтик сыра, несколько ломтиков бекона и еще один ломтик сыра сверху. Закройте сэндвич вторым ломтиком хлеба.Верните сэндвичи на сковороду и жарьте на среднем огне, прижимая сверху, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотистым и хрустящим. По желанию можно немного приправить горчицей для пикантности.Готовые сэндвичи нарежьте пополам и подавайте горячими.
Ранее делились секретом мягких и пышных оладушек