Королевский ритуал первой борозды в Таиланде
В первых числах мая Таиланд отмечает сразу два праздника трудящих – День труда (1 мая) и День королевской пашни (9 мая). И если первый из праздников исторически молодой, то второй уходит корнями в глубокую древность.
Ритуалы первой борозды были у всех народов мира, и в Таиланде он, разумеется, посвящен рису. В Юго-Восточной Азии нет сельскохозяйственной культуры, которая была бы более важна для людей.
Европейцы, американцы и россияне давно перестали есть хлеб как главный источник калорий. Он стал скорее дополнением к основным блюдам, закуской, основой для сендвичей или пиццы.
Для тайцев рис – это в прямом смысле главная еда, главный источник энергии. Недаром прием пищи обозначается словами «кин кхао», то есть «есть рис».
Садясь обедать и ужинать, тайская семья ест рис и те блюда, которые подаются в дополнение к нему – «каб кхао». Блюдо на одного человека – это одна такая добавка на рисе, «рак кхао».
Сегодня все новостные каналы Таиланда будут транслировать Церемонию королевской пашни, ритуал с участием Короля и Королевы, посвященный будущему урожаю.
Узнать больше об этой церемонии можно из статьи по ссылке.
Фото: PRD Thailand (2024 год)
