Всем, приветик, мои хорошие,недавно была в магазине, увидела фунчозу по акции, решила взять, думаю, не упускать такую возможность и решила забабахать с ней салатик на вечер.
Не, ну, а че?!
Ценник дешёвый, а остальные овожи были у меня дома.
В общем, смотри рецептик.
Ингредиенты :!
Фунчоза - 200 г
Куриное филе - 300 г
Соль, перец - по вкусу
Свежий огурец (большой) - 1шт
Морковь по-корейски - 100 г
Лук - 1 шт
Зелень-по вкусу
Соевый соус - 3 ст.л
Сладкий перец - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л
Первое действие :
- Нарезаем квадратиком куриную грудку (грудку перед тем, как резать, промыть водой)
- Берём сковороду наливаем растительное масло 2 ст.л
- Выкладывем нашу нарезанную куриную грудку.
- Начинаем обжаривать.
- Как обжарили нашу куринну грудку со всех сторон, добавляем нарезанный полукольцами лук и нарезанный кубиками перец.
- Добавляем соль, перец, и жарим до готовностей овощей, примерно 6 минут.
Второе действие :
- Берём ёмкость заливаем фунчозу кипятком, накрываем ёмкость крышкой и даём постоять 7 минут, если наша фунчоза стала мягкой и прозрачной, значит, она приготовилась, убираем её в дуршлаг на 2 мин
- Пока наша фунчоза в дуршлаге, наризаем наш огурец кубиками
Третье действие :
Берём салатницу, выкладываем в неё :
- Обжаренную куриную грудку с овощами
- Нарезанный огурец
- Морковка по корейски
- Фунчоза
- Зелень (по вкусу)
- Добавляем соевым соусом - 3 ст.л
- Теперь все перемешиваем и убираем в холодильник.
- Через 15 минут подаём к стол и кушаем.
Радуйте свои вкусовые сосочки, ведь вкусно бывает, правильно и полезно)
Пишите в комментариях получилось у вас сделать салат или нет, что бы вы ещё добавили к такому салату?
Смотри мои рецепты и радуй себя:
Огромная просьба, ПОЖАЛУЙСТА подписаться на мой канал, у меня очень мало людей которые смотрят меня (