Ингредиенты:
🔹Колбаски — 6 шт. (охотничьи колбаски)
🔹Картофель — 1 кг
🔹Лук репчатый — 2 шт.
🔹Сметана 15-20% — 150 г
🔹Бульон — 700 мл или вода
🔹Соль — по вкусу
🔹Лавровый лист — 2 шт.
🔹Перец черный — по вкусу
🔹Зелень — по вкусу
1️. Лук и картофель нарезать кубиками, колбаски кружками.
2️. Заливка для блюда: смешать сметану с бульоном.
3️. Выложить на дно горшочка слой очищенной и нарезанной картошки, немного присолить и поперчить, затем слой лука и слой колбасок, далее снова картошка и т.д. Для аромата добавить лавровый лист в каждый горшочек.
4️. Залить все слои смесью сметаны и бульона. Закрыть горшочки крышкой или фольгой и поставить в духовку на 160 градусов и тушить примерно 1 ч.
5️. По желанию в такие горшочки можно добавить грибы и посыпать блюдо натертым сыром. Посыпать зеленью.
✅Готово