Сегодня делюсь рецептом потрясающего домашнего шоколадного печенья, украшенного конфетками M&M’s, что придает ему ещё больше вкуса.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 100 гр
- Сахар - 100 гр
- Яйцо - 1 шт
- Какао - 50 гр
- Мука - 180 гр
- Кукурузный крахмал - 1 ч л
- Сода - 0,5 ч л
- Соль - щепотка
- Конфетки M&M’s - 1-2 упаковки (по желанию).
Переходим к приготовлению. На водяной бане или в микроволновой печи растапливаем сливочное масло.
Добавляем сахар.
Перемешиваем.
Добавляем соду, соль, кукурузный крахмал.
Добавляем муку и какао.
Перемешиваем.
Тесто должно получиться плотным и послушным, как пластилин.
На противень выкладываем бумагу для запекания и включаем духовой шкаф на 180 градусов. Пока мы формируем печенье, духовка разогревается.
Украшаем конфетками. 2-3 конфетки в каждое печенье.
К этому времени духовой шкаф уже прогреется и мы можем выпекать печенье. Выпекаем буквально 10-15 мин. Обязательно ориентируйтесь на свой духовой шкаф и на готовность печенья.
С молоком особенно вкусно.
Обязательно пробуйте.
Ну а я желаю вам приятного аппетита ❤️