Летишь себе, благословляя небо, и думаешь: «О, чайку бы!» Или кофе, чтобы взбодриться. А может, горячей водички для ребёнка, мол, не дома, но всё же — забота на борту. А теперь — глубокий вдох. Потому что после этой статьи вы, скорее всего, будете смотреть на бортовые напитки, как на бодягу, которой в Средневековье кропили чумные улицы — и то с меньшим риском для здоровья.
Смех смехом, но давайте-ка приглядимся, где тут реальная собака порылась. Мы ведь не только про внутренние авиалинии болтаем, а про международные тоже! А их, между прочим, на май 2025 года — целых 735. И тут не только титаны вроде «Эмирейтс» или «Люфтганзы», но и малые авиакомпании с чартерами, которые летают как чайки, не зная страха. Так вот, как тут вообще уследить за качеством воды на этих рейсах? Ведь иногда кажется, что стакан с водой — это не просто напиток, а целый тест на то, что нас ждет в облаках.
«Никогда, никогда, никогда», — сказала стюардесса
Так и сказала — трижды, будто в заклинании. Бывшая стюардесса Кэт Камалани с TikTok (да-да, та самая с полумиллионом лайков) предупредила: не вздумай пить чай, кофе и любую горячую воду в самолёте. Почему? Потому что эта вода берётся не с Эльбруса и не из ледников, а из внутренних бортовых резервуаров, которые, цитируем по сути: «редко или вообще не чистят».
Если ты сейчас вспомнил, как в поезде на кипятильнике кипятили воду для дошика — забудь. Там было чище. В самолёте вода живёт своей жизнью — застойной, подозрительно микробной, с налётом тревожных бактерий.
Все стюардессы знают, но молчат:
Нет, на самом деле не молчат. Видеоролики, где они рассказывают, как запрещено даже сливать остатки кофе в специальные баки (только в унитаз!), набирают сотни тысяч просмотров. И ты понимаешь: эта индустрия напитков на борту — как клоун в подвале. Улыбается, но хочется плакать.
Одна из стюардесс даже призналась, что никогда не пьёт бортовую воду, даже если хочет от жажды упасть. А если не пьёт она, которая летает по сто раз в месяц, то зачем тебе рисковать?
Но это же самолёт, не выгребная яма. Там что, совсем не следят?
Когда речь заходит о воде на борту, большинство пассажиров автоматически включают режим «лучше не знать». Особенно после роликов, где американские стюардессы откровенно говорят: «горячего из крана не пью — берегу здоровье». И вроде бы у нас в России должно быть так же, а может даже хуже... Но вот тебе нежданчик — вопрос с водой у нас под контролем. И контроль этот по факту жёстче, чем у некоторых «цивилизованных» коллег.
По данным Роспотребнадзора, вода на борту — это не просто жидкость, а полноценный продукт питания. Поэтому и требования к ней — как к ресторанному супу. Проверки идут сразу в трёх точках: на источнике водозабора, на водозаправочной машине и уже в самом самолёте. Всё это сдаётся в лаборатории и проходит бактериологический, химический и даже радиационный контроль. Работают по СанПиНу 2.1.4.1074-01, и это, между прочим, не просто бюрократическая писанина — это реальный инструмент, по которому отсекают «грязную водицу» от безопасной.
И да, бывают отклонения — 6,7% проб воды в российских самолётах не прошли проверку. Но это не значит, что всем налили болотца из ближайшего пруда. Это скорее сигнал, что система контроля работает: проблемы выявляют, фиксируют и исправляют. А вот в тех же США ситуация была куда печальнее — в 2004 году в 13% лайнеров нашли кишечную палочку. То есть там, где "всё должно быть лучше", на деле выдают бонусом микробную лотерею.
Вишенка на торте — интерактивная карта качества питьевой воды, запущенная Роспотребнадзором. Там можно в реальном времени посмотреть, как обстоят дела с водой в разных регионах и аэропортах. И нет, это не для галочки — карта обновляется, статистика движется, проверки идут.
Так что мораль тут такая: если и настораживаться, то скорее на внешние авиалинии, а внутри страны, особенно у крупных авиаперевозчиков, вода под присмотром. Но всё равно — бутылочка с собой в кармане и влажная салфетка в руке ещё никому не мешали.
Что делать простому и сильно мнительному пассажиру?
Вот чек-лист на всякий пожарный (или, скорее, на всякий дизентерийный):
- Если боишься, то пей только бутилированную воду — желательно ту, что в пластике и закупорена. Не из графина, не из чайника, не из «а сейчас мы вам подогреем».
- Не бери чай и кофе, особенно если у тебя иммунитет не железобетонный.
- Не проси горячую воду для ребёнка, лучше возьми с собой термос или бутылочку.
- Если сомневаешься — не пей вовсе. В самолёте легче пережить жажду, чем потом объяснять врачам, почему у тебя бактериальный взрыв на ровном небе.
Вывод?
Не всё в самолёте — высший пилотаж. И если бортпроводница говорит «никогда», то, может, не стоит проверять это «никогда» на себе? Но, как мы уже поняли, всё зависит от порядочности авиакомпании.
Что делать, если вы, как говорится, с заботой о здоровье и вообще брезгливый человек? Тогда только вода с собой, бери ответственность в ручную кладь из дьютика и оставь романтику авиачая тем, кто любит острые ощущения… в кишечнике.
Ну и, как показала практика, множество людей относится к такой правде-матке от стюардесс с таким себе скепсисом — мол, «всю жизнь пьем и живы!» Но каждый, как всегда, решает сам по своим ощущениям.