773,8 тыс подписчиков

Не кабачки и не картошка: драники из капусты с фаршем взорвали соцсети!

26 апреля 202526 апр 2025

1 мин

Закупились капустой, но не знаете, куда ее пустить? Приготовьте драники с фаршем по нашему рецепту. Поверьте: вам точно захочется добавки, так что придется бежать за вторым кочаном! Готово! Ранее мы привели рецепт картофельных зраз с куриной печенью. Читайте также: Не шашлык и не овощи: яблоки на костре — полезное лакомство с пряным душком Мясо по-французски на ужин: покорит ваше сердце и желудок Рецепт минтая с луком и сметаной на сковороде: сочная рыба тает во рту Фасоль, кукуруза, сухарики — и вкуснейший салат «Любаша» готов Назван лучший рецепт маринованного шашлыка: лакомство 18+ Ссылка на сайт › Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале

Оглавление

Ингредиенты
Рецепт

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 500–600 г
Фарш по вкусу — 500 г
Луковицы репчатые — 1 шт.
Куриные яйца — 1–2 шт.
Чеснок — 5–6 зубчиков
Мука — 2–3 ст. л.
Майонез — 3–4 ст. л.
Соль, перец, любимые приправы — на свой вкус
Свежая зелень — на свой вкус
Растительное масло — для жарки

Рецепт

Капусту разрежьте, верхние листья и кочерыжку удалите, оставшуюся часть нарежьте средними кусками и отправьте в чашу кухонного комбайна. Измельчите.
Луковицы нарежьте четвертинками, зубчики чеснока очистите и отправьте все вместе к капусте. Измельчите и переложите получившуюся массу в глубокую емкость.
Добавьте к капустному пюре остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Стремитесь к однородности.
Сковородку хорошо разогрейте, влейте масло.
Ложкой выложите на сковороду получившееся тесто, формируя оладушки.
Накройте крышкой и жарьте на среднем огне до румяности. Затем переверните оладьи и жарьте до румяной корочки с другой стороны.
Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы избавиться от излишков масла.

Готово!

Ранее мы привели рецепт картофельных зраз с куриной печенью.