Представьте: вы нарядно одеты, предвкушаете прекрасный вечер в любимом ресторане, но на входе вас останавливают и отказывают в обслуживании.
Шок, недоумение, испорченное настроение…
Законно ли это? Какие правила ресторан вправе устанавливать, а какие – нет?
И может ли он отказать в обслуживании гостю, внесенному в “черный список”? Разберемся!
Меня зовут Дмитрий Кваша - владелец юридической компании, и мы сопровождаем ресторанный и гостиничный бизнес на всех этапах: от создания концепции, стройки, ввода в эксплуатации и до реализации франшизы в отдаленные регионы. Часто приходится помогать собственникам бизнеса и с базовыми бытовыми вопросами, которые возникают из спора или конфликтной ситуации с гостем.
Одним из таких вопросов, как раз является создание внутренних правил заведения. Рестораны, как и любой бизнес, имеют право устанавливать собственные правила. Это необходимо для поддержания порядка, обеспечения комфорта других посетителей и, конечно, защиты своих интересов. Но прави