Когда ум начинает работать на полную – вдруг хочется перекусить? Кажется, что после часа напряженной умственной деятельности организм расходует колоссальное количество энергии. Мы знаем, что мозг, несмотря на свои 2% от массы тела, потребляет до 20–25% всей энергии. Но как же это работает на самом деле? Исследования показывают, что мозг постоянно находится в состоянии «фона»: нейроны обмениваются сигналами, поддерживается транспорт нейротрансмиттеров и обеспечивается жизнедеятельность клеток – все это требует энергии даже в состоянии покоя. Интересный факт: при активном умственном труде расход повышается всего на 10% – например, с 20–25% до 22–27%. То есть разница между решением сложных задач и прогулкой оказывается не такой огромной, как кажется! Почему после умственной работы хочется съесть что-то вкусное? Существует несколько теорий. Первая: даже небольшое колебание энергопотребления может запускать сигналы голода через гормональные изменения. Вторая: когнитивная усталость снижает с
Много подумал – затратил много калорий или…?
26 апреля 202526 апр 2025
1
1 мин