Воспоминалка!)))
Первомай и салат Оливье!
Есть праздники, которые уносят тебя в детство, где гудит огромный двор, как улей, взрослые ставят длинные столы и накрывают их , всем двором.Несут всё - домашнее в@но, пирожки, пироги, салаты, зелень, отварные яйца, картофель, колбаску и т.д.
Ребятня носит стулья и двор гудит, это Первомай!Не было шикарных украшений и заморзских блюд, всё просто, но ДУШЕВНО и тепло , воспоминания из детства🤗греют душу и сейчас .
🎈🎈🎈
Ушли дедушки и бабушки, у многих и родители, изменился старый двор...
Не могу сказать, что стало плохо, но нет души...в этом мире!
-Что-то я старею😂, тянет на сентиментальность...бывает).
-Нет праздника, но я готовлю салат Оливье, по привычке!? Нет!😂По зову детства...празднику быть!
Готовим салат, а разве есть такие, кто не готовил !?😂
Забыли, как готовить!? Ловите...шпаргалку😂
Фото и идея @Кухня. Кофе.Каблуки.
- Отварить яйца, в крутую.Почистить и нарезать.
-Девушка, что Вы делаете сегодня вечером?
— Оливье!😂😂
- Квашеные огурчики, нарезаем мелко и отжимаем, нам не нужна😂жидкость, в салате.
- Нарезать колбасоньку, как говорит 😁👍моя Валерия
- Добавить к овощам.
- Молодая картошечка, ароматная и нежная!
Зелёный горошек и свежий укроп, а сверху 😁👌пару ложек майонеза...не салат, а песня!
Может это — просто память детства?
Может это — русская черта?
От салата никуда не деться —
Завтра будет так же, как вчера
Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.😂
Когда на Руси ещё не было календарей, время года определяли по «Оливье». Если «Оливье» с майонезом — зима, а если с квасом — лето.😂
🎈🎈🎈
Население страны, разделено на два противоборствующих лагеря. Одни — на майские праздники будут сажать картошку, другие — печень…))) ЖАЛЬ, ЧТО О ДУШЕ ДУМАЮТ В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ,.
Доброе утро, из Новоросса!
Друзья, вы чувствуете это?!
Такой знакомый запах шашлыков и праздника, весеннего выходного дня,
его ни с чем не спутаешь.
Поздравляем вас с днем Весны и Труда, мира и добра нам всем!
Сегодня в Новороссе!
+20, малооблачно и маловетрено.
Отдыхаем ,как не в себя!😁
Первомайское
Сегодня май проснулся от дождя,
Стряхнул с кудрей серебряные капли.
Сирени цветом душу бередя,
Пообещал, что солнце будет завтра.
Умчали струи ветреный апрель,
Смывая скорлупу с пасхальных улиц.
Заводит город снова карусель —
Шары и стяги к небу потянулись.
И в пафосе трепещущих флажков
Угадываться будет ностальгия.
Сплетая отзвук мыслей, слов и снов,
Горчит чуть-чуть нам Первомая имя.
И заглушая что-то там в груди,
Мы будем петь и миру улыбаться.
Не важно, что маячит впереди —
Вас с Первомаем поздравляю, братцы!
Iara Ruta