Как-то так жизнь складывалась в течение последнего месяца, что не было ни минутки свободной для ведения моего виртуального дневника. Но два дня назад, пока я утром на работу ехала, внезапно сообразила, что ровно полгода назад я переехала жить и работать в Турцию уже не как командированный сотрудник, а как полноценный экспат. И это событие точно достойно того, чтобы субботним утром за чашкой кофе поделиться впечатлениями и жизни в турецком поселении.
Букв будет много. Но если вам интересно, что хорошего или неудобного в повседневной жизни в небогатой турецкой провинции открыла для себя Зая, сменившая Москву на средиземноморский посёлок, обязательно прочтите.
Скажу сразу, всё очень индивидуально. И то, что кажется мне странным или неприемлемым, наверняка для кого-то не создает никаких проблем или вполне соответствует обычному укладу жизни. Все разные 😊 Я делюсь исключительно собственными впечатлениями, впечатлениями жителя лучшей столицы мира, переехавшего в посёлок одной из небогатых турецких провинций. Да-да, я действительно считаю, что Москва - лучшая из виденных мной столиц мира в плане удобства для работы и комфортного проживания среднестатистического человека.
Но вернемся к моему турецкому быту. Сначала расскажу, что меня однозначно здесь радует.
1. Высокий уровень цифровизации в быту и в работе учреждений.
E-devlet - система обработки данных, в которой решается масса вопросов, так или иначе касающихся взаимоотношений с государственным аппаратом. Что-то типа наших госуслуг, совмещенных с "налог.ру" и еще тучей всяких полезностей, которые дружат еще и с банковскими приложениями. Когда я полгода назад оформляла на себя электричество, воду и интернет в арендованной квартире, у меня это заняло чуть больше часа, из которых минут 40 я ждала, пока обеденный перерыв закончится. Сервисы интернет-доставки тоже повсеместно развиты. Правда, не все они работают чётко. Но к тем трём, которыми я пользуюсь регулярно (Zara, Nespresso и Migros (это супермаркеты типа "Перекрестка" нашего) нареканий у меня нет.
2. Вкусные продукты и просто отличное соотношение цена / качество.
Я прожила в Москве 35 лет как самостоятельная хозяюшка, ответственная, в том числе, за ведение семейного бюджета. Хорошее питание - важная составляющая моей жизни. Конечно, и в Москве можно ухитриться вести хозяйство с относительно небольшими затратами на питание. Я сама иногда могу поэкспериментировать в этом плане и кормить семью на 5 тысяч рублей в неделю. Но это так или иначе сопряжено с существенными ограничениями.
Здесь всё иначе. Может, конечно, мне так повезло, но в окрестных магазинах и небольших лавочках, где я покупаю продукты, нет понятия дешёвое или дорогое, хорошее или так себе мясо, рыба и т.д. Есть просто мясо, просто рыба, просто овощи. Ты их или покупаешь, или нет.
На скриншоте вы видите цену на стейки рибай. Это 2345 рублей за килограмм. Самое дорогое мясо в нашем посёлке. В Москве, увы, у меня нет рядом ни одного магазина или рынка, где можно купить отменного качества рибай за такие деньги.
Про рыбу я вообще молчу. Вчера брала целую охлажденную форель в магазине по 160 лир. Это 345 рублей за килограмм свежей рыбы.
Когда моё семейство приезжает сюда на каникулы, наши расходы на питание сокращаются раза в полтора точно, а по категориям рыба, морепродукты, овощи, фрукты и всякие вредные сладости детские расходы уменьшаются в 2 - 3,5 раза.
3. Безоговорочная поддержка местного производителя.
Правда, Зае - экспату, привыкшей к тратам на определенные марки импортных товаров политика протекционизма выходит боком и больно бъет по карману 🤣 Но глобально это правильная государственная стратегия.
В Турции просто огромные ввозные пошлины на импортные товары. Некоторые местные правила в голове укладываются плохо, но се ля ви. К примеру, я не могу купить местную sim-карту, вставить её в привезенный из России телефон и постоянно им пользоваться. 120 дней - и телефонный аппарат заблокируется для использования в Турции. В итоге пришлось мне пару недель назад разориться на простенький Samsung.
Но вернемся к плюсам этого действа. Замечательного качества текстиль, бытовая химия, шампуни / гели для душа, одежда и прочие повседневные товары, всё это сделано в Турции. Импортные молочные продукты, сыры, колбасные изделия и бакалея стабильно составляют угнетаемое большинство на местных прилавках. В больших городах, конечно, всё иначе, а в провинции это чувствуется. Особенно на местных продуктовых базарах. Помимо обычных крестьян, на рынке торгуют небольшие фермерские хозяйства. Они с гордостью показывают на прилавках фото своих производств и отпускают продукцию в упаковках с информацией о производителе.
На упаковках со спаржей, кстати, написано, что она выращена в кооперативе союза местных женщин.
4. Климат.
Тут вы мне можете возразить, что я еще не ощутила на себе, что такое жаркое турецкое лето. Расскажу об этом через полгода. Но действительно жарких месяцев в году тут всего два с половиной, зато отсутствие снега и гололедицы для меня, ненавидящей зиму, холод и слякоть Заи, бесценно.
Да, у нас с декабря до март бывали ураганы, иногда и проливные дожди и прочие катаклизмы, из-за которых люди сидели без электричества по два дня, а с балконов улетали велосипеды. Но к этому просто нужно подготовиться. У меня получилось, и за это огромное спасибо моим сотрудникам, которые, как только я занялась поиском жилья, сразу отговорили меня от проживания "на земле" в отдельных домах и озвучили те обязательные критерии в подборе жилья, которые сделали осенне-зимний период комфортным. Итак, для комфортного проживания (если вы только не фанат грядок и цветников, которому не надо ходить на работу, которая съедает большую часть времени) необходимо руководствоваться следующими принципами:
- не входной и не последний этаж, наличие лифта;
- обязательное наличие отопления (кондиционеры не спасают, плюс счета за электричество будут конскими) и автономного генератора в жилом комплексе;
- обязательное наличие кондиционеров во всех комнатах (летом пригодятся);
- качественные окна и противомоскитные сетки на них;
- сухие стены (местный бич - плесень);
- правильное расположение квартиры в доме (окна на восток, утреннее солнце не такое жаркое).
Если вы всё это учли, то проживание в средиземноморском климате будет приятным и комфортным.
4. И, конечно, море и котики!
Морюшко заряжает энергией и отличным настроением в любую погоду. Оно всегда разное: и синее, и голубое, и зеленое. А во время тумана или по утрам в пасмурную погоду - светло-серое, очень красивое.
Ну, а местные коты - радость и счастье для фелинофила, оторванного от собственного домашнего питомца, очень почитаемые местными жителями зверюшки, которых с удовольствием и подкармливают, и чешут за ушком.
Конечно, не всё у меня идеально в Турции, есть то, что создает определенные проблемы, но об этом я расскажу в следующей части моего рассказа.
А пока всем желаю хорошего дня! У меня сегодня по плану - день рождения чудесной коллеги, где я не просто гость, а приглашенный шеф повар. Так что пойду подарки, поварешки и ингредиенты для блюд собирать.
Продолжение следует.