Ингредиенты:
- 1 баклажан
- 1 цукини
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 луковица
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Прованские травы (по желанию)
Приготовление:
- Нарежьте все овощи на крупные куски или дольки.
- В миске смешайте оливковое масло, соль, перец и прованские травы.
- Добавьте нарезанные овощи в маринад и хорошо перемешайте. Оставьте на 15-30 минут.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Выложите овощи на решетку гриля и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не станут мягкими и подрумяненными.
- Подавайте горячими как гарнир или основное блюдо.
Приятного аппетита!
