Восьмиклассники магаданской Инженерной школы посетили колбасный цех «Охотского Берега Плюс» и своими глазами увидели, как изготавливаются сосиски и пельмени. Астероид назвали в честь колымского писателя, геолога, геофизика Олега Куваева, а мы задались вопросом «Бывал ли Иисус в Магадане?». Эти и другие темы были самыми интересными за минувшую неделю, по мнению «Людей Колымы». В этом году в профориентационном направлении на Колыме заработал ещё один федеральный проект «Кадры АПК». Он реализуется в рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Так, восьмиклассники магаданской Инженерной школы посетили колбасный цех «Охотского Берега Плюс» и своими глазами увидели, как изготавливаются сосиски и пельмени. Прежде чем приступить к самой приятной части экскурсии — дегустации — школьники прошли весь путь изготовления мясных изделий: начиная от подбора сырья и ингредиентов до оболочки, этикетки и маркировки. Особо внимательные смогли узнать секреты п