Дорогие друзья всем привет! Всем доброго времени суток ! В этой статье хочу поделиться с вами лайфхаками, которые, возможно, вам пригодятся!
— добавьте в тесто разведеный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
— яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же наоборот- он любит тепло и сахар.
— вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка- тесто станет ароматнее, а выпечка вкуснее.
— чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.
— печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
— чтобы яйца при варке не лопались, их нужно помыть холодной водой перед варкой.
Я думаю, что вам что-то из этого пригодится в жизни!
Не забудьте поставить лайк 👍, подписаться и написать комментарий!
Всех обняла! Всем МИРА и ДОБРА!👋👍♥️💋🌹