Рецепт от Беллы - для тех, кто хочет горячее, чем Эдвард 🥵
Пока Кристен Стюарт играла сердцеедку в саге «Сумерки», за кадром она разбивала сердца…
завтраками. Роберт Паттинсон и Тейлор Лотнер до сих пор вспоминают её утренние угощения на съемочной площадке.
Но особую слабость Кристен питает к яркой и насыщенной кухне - особенно мексиканской, тайской и индийской. Сегодня на её кулинарной сцене - домашнее куриное карри, острое, ароматное, как настоящая кино-интрига 🤫
Секретный рецепт куриного карри❗️
Тебе понадобится:
• 1 куриная грудка
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка семян тмина
• 1 красный лук
• кусочек имбиря (не более 2,5 см)
• 2 зубчика чеснока
• 2 красных сладких перца
• 1 ст. ложка тёртого кориандра
• 1 ст. ложка молотого чили
• 1 ст. ложка куркумы
• 420 г свежих помидоров
• кинза — по вкусу
Приготовление:
• Обжарить семена тмина в растительном масле. Когда семена начнут темнеть, а их аромат станет более сильным, добавить лук и пассеровать до прозрачности.
• Убавить огонь и положить тертый имбирь, рубленый чеснок и мелко нарезанные перцы. Тушить в течение приблизительно 6 минут.
• Добавить кориандр, молотый чили и куркуму. Тушить еще 2–3 минуты.
• Добавить нарезанные кубиками мякоть помидоров и филе цыпленка, тушить на медленном огне до готовности.
• Посыпать карри рубленой кинзой, перемешать. Подавать с отварным рассыпчатым рисом.
Для атмосферы советуем на фон включить «Сумерки», приятного аппетита! 🤍
#РецептыОтСелебрити