Чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики , в Южном Китае применяется очень простое средство.В каждый куль муки или риса кладут 2-3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока,строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок от этого загнивает. Чтобы в жаркие дни предохранить молоко от скисания,надо стеклянный кувшин с молоком поместить в широкую чашку с водой, а затем этот кувшин накрыть чистой салфеткой , края которой погрузить в воду. Получится постоянное испарение воды с салфетки,и это поддержит в кувшине настолько низкую температуру , что молоко не скиснет и будет свежим даже в самый жаркий день.
Чтобы в муке и рисе не заводились черви и долгоносики , в Южном Китае применяется очень простое средство.В каждый куль муки или риса кладут 2-3 головки очищенного и разделенного на дольки чеснока,строго следя за тем, чтобы верхние покровы долек при очистке не были повреждены, так как чеснок от этого загнивает.
Чтобы в жаркие дни предохранить молоко от скисания,надо стеклянный кувшин с молоком поместить в широкую чашку с водой, а затем этот кувшин накрыть чистой салфеткой , края которой погрузить в воду. Получится постоянное испарение воды с салфетки,и это поддержит в кувшине настолько низкую температуру , что молоко не скиснет и будет свежим даже в самый жаркий день.