Управление Россельхознадзора по Волгоградской области выявило нарушения в маркировке мясной продукции на предприятии в Николаевском районе. Производитель указывал в электронных ветеринарных сопроводительных документах недостоверные сведения о составе котлет. Как сообщает издание «RIAC34.RU», согласно документам, котлеты должны были быть изготовлены из свино-говяжьего фарша. Однако проверка показала, что при производстве использовалась только свиная грудинка. Говядина в составе продукта отсутствовала. За нарушение технического регламента руководителю предприятия объявлено предупреждение, а сертификат на котлеты аннулирован.
Управление Россельхознадзора по Волгоградской области выявило нарушения в маркировке мясной продукции на предприятии в Николаевском районе. Производитель указывал в электронных ветеринарных сопроводительных документах недостоверные сведения о составе котлет.
Как сообщает издание «RIAC34.RU», согласно документам, котлеты должны были быть изготовлены из свино-говяжьего фарша. Однако проверка показала, что при производстве использовалась только свиная грудинка. Говядина в составе продукта отсутствовала.
За нарушение технического регламента руководителю предприятия объявлено предупреждение, а сертификат на котлеты аннулирован.