📌и с чем рядом сажать не стоит!
Правильно, конечно, «подсолнечник», но русскому человеку «подсолнух» как-то роднее.
Мы считаем подсолнухи нашими, родными. Между тем родина у них американские континенты — только там они встречаются в диком виде.
Зачем выращивать подсолнечник
Давно и повсеместно выращиваемая культура, главным образом для получения семечек, но нередко и как декоративное растение.
Зачем подсолнух на даче или в саду
1. Свежие семечки самые вкусные. Я их просто обожаю, а к жареным равнодушна.
2. Детей порадовать. Не знаю почему, но все дети обожают подсолнухи именно как растения.
3. Масло в домашних условиях вряд ли кто-то станет отжимать, хотя и такое возможно, а вот собрать семечки для выращивания микрозелени зимой — отличный вариант.
Микрозелень из семян подсолнечника самая беспроблемная и вкусная. Рекомендую.
4. Для мелиорации заболоченных участков. Корни подсолнечника — природная помпа, которая выкачивает из почвы влагу как насос.
Если есть заболоченный участок, который не получается осушить — посадите туда подсолнух.
5. Семечки пригодятся для подкармливания птиц зимой.
6. Из стеблей подсолнечника получается прекрасная зола — она богата калием.
7. Как кулисное растение. Прекрасно защитит от сильных ветров и палящего солнца — иногда это необходимо.
Ну и для красоты, конечно!
Как выращивать подсолнух
✔️ Семечки нужно предварительно замочить и прорастить в баночке с обычной водой.
Жареные семечки для выращивания непригодны.
✔️ Сажать/сеять можно уже в конце апреля — начале мая, но лучше чтобы почва уже прогрелась.
✔️Учитываем, что всходы подсолнечника очень чувствительны к заморозкам. При необходимости их можно накрыть ведрами — это на случай возвратных заморозков.
✔️ Посадить лучше на солнечное место и поближе к забору. Без подвязки к опоре редко обходится.
Подсолнухи хоть и защищают от ветра другие растения, но и сами вполне могут повалиться или наклонится. Колышек не поможет — нужна крепкая опора.
✔️ В идеале подсолнухам нужна рыхлая плодородная почва с большим содержанием органики.
Но вот еще бы под подсолнухи я специально почву не готовила ...
Еще чего не хватало, как говорится!
✔️ В каждую лунку лучше положить по три семечка. Когда подрастут и минуют возвратные заморозки лишние всходы можно срезать или выдернуть.
✔️ Расстояние от подсолнуха до подсолнуха примерно 60 сантиметров, меньше не стоит.
✔️ В процессе роста подсолнухи любят образовывать пазушные соцветия — их лучше обрывать, чтобы итоговые корзинки получились крупнее.
✔️ Созревающие семечки будут клевать птицы — здесь без вариантов. Тут личное дело каждого:
- хотим — делимся урожаем,
- не хотим — повязываем на соцветия самую рыхлую марлю, какую только найдем. Если ткань будет плотной — семечки испортятся на корню.
Как еще можно выращивать подсолнухи
1. Можно выращивать рассадным способом. Я пробовала.
Пересадку подсолнухи переносят, но не очень хорошо. Изначально посаженные на постоянное место растения вырастают быстрее и более мощными.
2. Можно выращивать самосевом.
Если зимой висела кормушка для птиц, которых кормили семечками — весной понаблюдайте. Почти наверняка найдутся всходы от семян, которые птицы случайно выронили и, иногда, в самых неожиданных местах. Что-то из этих всходов вполне можно оставить.
Самосева от семечек, выпавших осенью из корзинок я ни разу не встречала. Скорее всего они прорастают осенью и до весны не дотягивают.
С чем рядом не стоит сажать подсолнухи
Что полезно одним растениям, может быть вредно для других.
📌 Подсолнухи не стоит выращивать рядом с картофелем, томатами, капустой.
Прежде всего они отнимут у последних влагу. Кроме того будет высока конкуренция за свет и питательные вещества. Выиграют подсолнухи - у них корневая система мощнее.
Хорошими партнерами будут декоративные злаки и другие засухоустойчивые растения.
Выращиваете подсолнухи? Куда предпочитаете сажать?