Ингредиенты:
- Свинина отварная — 300 г
- Картофель вареный — 3 шт.
- Морковь вареная — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 головка
- Яйца куриные вареные — 3 шт.
- Майонез — по вкусу
- Семена граната — от одного крупного плода
Приготовление:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
1. Отварите мясо свинины заранее до готовности. Затем остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2. Варёный картофель очистите и натрите на крупной терке.
3. Варёную морковь также натрите на крупной терке.
4. Репчатый лук мелко порежьте кольцами или полукольцами.
5. Варёные яйца отделите белки от желтков. Белки натрите отдельно на мелкой терке, а желтки отложите пока в сторону.
Шаг 2: Сборка салата слоями
1. Первый слой: выложите нарезанное мясо свинины ровным слоем.
2. Второй слой: смажьте тонким слоем майонеза.
3. Третий слой: равномерно распределите тёртый картофель.
4. Четвёртый слой: снова нанесите тонкий слой майонеза.
5. Пятый слой: положите тёртую морковь.
6. Шестой слой: покройте небольшим количеством майонеза.
7. Седьмой слой: разложите кольца лука и слегка присыпьте солью.
8. Восьмой слой: сверху аккуратно разместите белок яиц, посыпав равномерным слоем.
Шаг 3: Украшение и подача
Посыпьте салат семенами граната. Для украшения можете дополнительно выложить гранатовые зёрна поверх всего блюда, создав эффект настоящего браслета.
Этот вкусный и сытный салат украсит любой праздничный стол!