Ингредиенты: - Паста - 200 г - Соль - по вкусу - Ветчина - 200 г - Оливковое масло - 1 ст. ложка - Пармезан - 100 г - Яичные желтки - 2 штуки - Сливки 20% - 250 мл - Молотый чёрный перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде. 2. Ветчину нарежьте кусочками и слега обжарьте в сковороде с разогретым маслом. 3. Мелко натрите пармезан. Венчиком взбейте желтки со сливками, солью и перцем. 4. Откиньте пасту на дуршлаг. Добавьте к ветчине вместе с соусом и сыром, перемешайте. Прогревайте несколько минут. Приятного аппетита😋 #рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо #карбонара
Ингредиенты:
- Паста - 200 г
- Соль - по вкусу
- Ветчина - 200 г
- Оливковое масло - 1 ст. ложка
- Пармезан - 100 г
- Яичные желтки - 2 штуки
- Сливки 20% - 250 мл
- Молотый чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Отварите пасту в подсоленной воде.
2. Ветчину нарежьте кусочками и слега обжарьте в сковороде с разогретым маслом.
3. Мелко натрите пармезан. Венчиком взбейте желтки со сливками, солью и перцем.
4. Откиньте пасту на дуршлаг. Добавьте к ветчине вместе с соусом и сыром, перемешайте. Прогревайте несколько минут.
Приятного аппетита😋
#рецепт #рецепты #паста #горячееблюдо #карбонара