Добрый день друзья! Всех Приветствуем! Вы на канале хозяйства Дивный Сад, официальный сайт нашего питомника с 2012 года https://divnyi-sad.ru/
В последние годы жимолость стала популярным выбором среди садоводов, особенно в умеренных климатических зонах. Однако южные регионы долгое время оставались в стороне от этой ягодной культуры. Всё изменилось с появлением канадских гибридов, которые открыли новые возможности для выращивания жимолости на юге. В этой статье мы подробно рассмотрим сорта жимолости, которые мы выращиваем, и их особенности
Почему стоит обратить внимание на канадские сорта жимолости?
Канадские сорта жимолости представляют собой результат многолетних усилий селекционеров, которые стремились создать растения, способные адаптироваться к различным климатическим условиям. Эти сорта сочетают в себе лучшие качества, унаследованные от российских, японских и курильских видов. В результате, канадская жимолость демонстрирует отличные урожайности как в умеренном климате, так и в южных регионах.
Одной из ключевых особенностей канадских сортов является их способность продлевать период покоя. Это означает, что они не начинают цветение слишком рано, что особенно важно для южных садоводов, где теплые осени могут привести к повреждению цветочных почек.
Популярные сорта канадской жимолости
Среди наиболее известных сортов канадской жимолости выделяются:
- Аврора (Aurora) — это сорт канадской жимолости, который выделяется своими выдающимися характеристиками. Он считается лидером среди сортов благодаря своей высокой урожайности и отличным вкусовым качествам. Ягоды этого сорта крупные, сладкие и обладают насыщенным ароматом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде
- Тундра(Tundra и Бореалис (Borealis) имеют схожую форму ягод, напоминающую бочонок. Эти сорта также отличаются высокой устойчивостью к неблагоприятным условиям и не осыпаются после созревания, что позволяет сохранять урожай на кустах до момента сбора. Ягоды идеально подходят для замораживания, приготовления варенья и сушки, что делает их универсальными для использования в кулинарии
- Все три сорта — Аврора, Тундра и Бореалис — прекрасно подходят для выращивания в различных климатических условиях и обеспечивают стабильный урожай.
- Бореал Бьюти (Boreal Beauty) – Северная Красавица отличается сладким вкусом и крупными ягодами. Этот сорт имеет несколько уникальных характеристик: он созревает на месяц позже, чем обычные сорта, производит крупные плоды, которые подходят для механизированного сбора, и обладает прочными ветвями, способными выдерживать тяжесть ягод.
Культивар стал любимцем ученых университета, где был выведен. По их мнению, «Boreal Beauty» — один из первых крупных сортов, который кардинально изменил подход к выращиванию жимолости. Урожай начинает созревать с конца июля и продолжается до конца августа. Ягоды достигают длины до 2,5 сантиметров и диаметра до 1 сантиметра, их вес составляет 3-3,5 грамма. Плоды имеют необычную форму: они вздутые и овальные, с сизо-фиолетовым оттенком. Они упругие, мясистые, а их толстая кожица значительно облегчает процесс сбора и транспортировки. Отрыв ягод происходит с усилием, и они не осыпаются после полного созревания, оставаясь на ветках.
Вкус ягод сбалансированный, насыщенный и сладкий с легкой кислинкой, без горечи. Куст имеет шаровидную форму, достигает высоты 1,2-1,4 метра, отличается густотой и быстрым ростом. Сорт обладает высокой зимостойкостью.
- Бореал Бист (Boreal Beast) – Северное Чудовище устойчив к болезням и дает высокие урожаи.Отличается более поздним цветением по сравнению с обычными сортами, что приводит к задержке в плодоношении. Период сбора урожая растянут: ягоды начинают созревать в июле и могут оставаться на кустах до середины или конца августа.
Плоды этого сорта крупные, достигая длины 2-2,5 сантиметра и диаметра 1-1,5 сантиметра, с весом до 3,5 граммов. Ягоды имеют необычную для жимолости форму — широкоовальную, слегка приплюснутую по бокам, с черно-фиолетовым окрасом. Их текстура упругая и мясистая, а кожица плотная. Вкус ягод можно описать как изысканный, с яркой сладостью и лёгкой кислинкой, оставляющей фруктовое послевкусие. Также стоит отметить их приятный и насыщенный аромат, который не характерен для большинства жимолости.
Еще одним важным преимуществом является то, что ягоды не осыпаются. Даже если сбор урожая задерживается, плоды будут оставаться на кустах, даже после опадения листьев. Взрослый куст достигает высоты около 1,5 метра, имеет округлую форму и характеризуется быстрым ростом, с толстыми и крепкими побегами. Зимостойкость данного сорта высокая.
- Бореал Близзард (Boreal Blizzard) – Северный Буран славится своей морозостойкостью и отличными вкусовыми качествами. Ягоды этого сорта довольно крупные, длиной 2,5-3 см и диаметром до 1 см. Иногда встречаются особенно большие ягоды, весом до 4 граммов. Форма ягод в основном овальная и удлиненная, некоторые из них каплевидные и немного приплюснутые. Они мясистые и сочные, с сизо-чернильной кожицей. Вкус ягод сочетает сладость и кислоту, что делает его интересным.
Ягоды трудно отрываются и имеют сухой отрыв, поэтому они не осыпаются после созревания. Большой размер плодов делает этот сорт отличным для коммерческого выращивания, так как крупные ягоды обычно более востребованы и стоят дороже. Кусты крепкие и мощные, достигают высоты 2,4 метра и ширины 1,5 метра. Они также хорошо переносят холод.
Эти сорта не только вкусные, но и устойчивые к различным климатическим условиям, что делает их идеальными для южных садоводов.
Опыление и уход за жимолостью
Важно помнить, что жимолость – самобесплодная культура, поэтому для получения хороших урожаев необходимо использовать несколько разных сортов для перекрестного опыления. Канадские сорта цветут позже, чем традиционные, поэтому для успешного опыления лучше высаживать сразу несколько саженцев одного из канадских сортов.
Канадская жимолость открывает новые горизонты для садоводов, особенно в южных регионах. Эти сорта не только прекрасно адаптируются к различным климатическим условиям, но и обеспечивают высокие урожаи. Если Вы хотите разнообразить свой сад и насладиться вкусными ягодами, обязательно обратите внимание на канадскую жимолость.
ПОДБОРКА ЖИМОЛОСТЬ статьи, видео и репортажи с плантации
Друзья, подписывайтесь на канал Дивный Сад с Александром и Ларисой, ставьте лайки,скоро репортажи с плантации жимолости, первой в Черноземье. До новых встреч