По традиции каждую весну заведения готовят в больших кастрюлях холодные супы на воде и кефире, чтобы мы принесли деньги. Собрал тех, кто уже готов лить по тарелкам, остальные (самые интересные) войдут в подборку холодников 2025 года параллельно росту температуры за окном. Сегодня мы начнём с самого дешёвого холодника за 3,70р и доведём градус свекольного безумия до 24р, чтобы понять разницу, чего так дорого за кефир с пятью овощами.
Конец апреля, дикие холодники выходят к людям по разным ценам, но в среднем в приличном кафе с вас вытянут 18р ну к гадалке не ходи.
«Пит Стоп» | ул. Каменногорская 3
С прошлого года холодник прибавил 20 копеек, всё такой же густой, насыщенный и сбалансированный сладостью. Лучшее вложение 3,70р.
«Салатейра» | сеть
Постный холодник стоит 8,90р, я же рекомендую их вкуснейшую окрошку за 8,90р на греческом йогурте с курицей и горчицей.
«Мясоед» | ул. Октябрьская, 19
За сытный бабушкин холодник на кефире с отварной картошкой просят 17р, дороговато, но правильный холодник требует жертв.
«Гости» | пр. Независимости, 25
Каждый год их холодник получает первое место по соотношению цена, качество, порция. Делают на воде или кефире за 18р и 14р в обед.
«Кафе Де Пари» | ул. Карла Маркса, 8
На самой популярной террасе этой улицы ярчайший холодник с картошкой обойдётся в 18р, советую смело дольки заменить на фри.
«Пики Блайндерс» | ул. Гурского, 56
Самый дорогой холодник, и даже без бурбона, собирают у них, за большую порцию просят 24р, и он же 14р в обед, но вместо молодой картошки будут хэшбрауны. Вкусно, специально для богатых.
ВЫВОД: есть холодники в наших селениях под разный бюджет, подборку будут пополнять, а для нетерпеливых спойлер - холодники 2024. А разницы между самым дорогим и дешёвым, считай, нет.