Почти 80% всей иммунной защиты — в кишечнике. Там живут бактерии. Они обучают иммунитет, регулируют воспаления и помогают бороться с вирусами.
Если микрофлора здорова — иммунитет работает. Если в дисбалансе — защита ослабевает. Вредные бактерии запускают воспаление. Оно разрушает тело, увеличивает риск диабета, ожирения и депрессии.
Как микрофлора влияет на защиту организма
Бактерии передают сигналы иммунным клеткам. Эти сигналы помогают распознать: перед нами еда или опасный вирус. Благодаря этому иммунитет не реагирует на безопасное и мгновенно включается при настоящей угрозе.
Обученные бактериями клетки иммунитета могут перемещаться из кишечника в другие части тела — например, в лёгкие или мозг — и защищать их там. Они помнят, с кем уже сталкивались, и реагируют быстрее.
Что происходит при нарушении баланса
Когда полезных бактерий становится меньше, кишечник хуже справляется со своей работой. Снижается способность иммунной системы отличать вредное от безвредного. Это приводит к хроническим воспалениям.
Организм теряет бактериальные метаболиты — продукты жизнедеятельности микробов. А это ценные вещества, без которых нарушается обмен веществ, ослабевает иммунитет и страдают другие системы.
Почему пожилые люди в группе риска
С возрастом разнообразие микрофлоры уменьшается. Полезных бактерий становится меньше, а условно-патогенных — больше. Это усиливает воспаления, ослабляет иммунную защиту и повышает восприимчивость к вирусам.
Иммунитет стареет вместе с телом. Его работа становится нестабильной: он дольше реагирует на угрозы и хуже восстанавливается. У пожилых чаще развивается инфламейджинг — хроническое воспаление, связанное со старением.
Дополнительные факторы риска: малоподвижный образ жизни, скудное питание, нехватка клетчатки. Всё это ухудшает состояние микрофлоры и снижает иммунитет.
«Мы видим, что изменение микробиоты помогает снизить воспаление и улучшить здоровье в старшем возрасте», — д-р Флорис Франсен, Университетский медцентр Гронингена.
Как помочь кишечнику и усилить иммунитет?
1. Восстановить баланс микрофлоры
Регулярный приём пробиотиков помогает заселить кишечник нужными бактериями и вытеснить вредные. Это первый шаг к нормализации иммунной функции.
2. Поддержать собственную флору
Наша микробиота под действием стресса, лекарств и плохой еды теряет свои навыки. Пробиотики помогают ей «вспомнить», как вырабатывать ферменты, витамины и аминокислоты, нужные для здоровья.
3. Повысить разнообразие бактерий
Разнообразная микрофлора устойчивее к инфекциям. Для этого в рационе должны быть пищевые волокна — в отрубях, орехах, бобовых, сухофруктах. Также полезны метаболиты бактерий — они стимулируют рост полезной флоры.