Вкусный ужин за 15 минут: Рецепт лимонной пасты — скорее сохраняйте его

Это блюдо — взрыв свежести и насыщенного вкуса. Идеально для тех случаев, когда хочется чего-то лёгкого, но в то же время изысканного.

Для приготовления вам понадобятся:

• 1 лимон;
• 150 г пасты;
• 50 г тёртого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• пучок петрушки;
• 1 перец чили.

Варим пасту до состояния аль денте. После варки воду не выливаем.

Нарезаем чеснок и чили. Удаляем из перца семена.

Обжариваем овощи на сковороде с разогретым оливковым маслом.

Выкладываем в сковороду пасту и вливаем пару столовых ложек воды из-под пасты.

Выдавливаем сок из лимона и добавляем его к ингредиентам.

В конце посыпаем блюдо петрушкой и тёртым сыром. Приятного аппетита!