Ненавижу капусту, но это исключение!
Мамина капустная запеканка — просто бомба. Благодаря яйцам и сметане она не похожа на обычное овощное блюдо — больше напоминает нежный пирог. Горячая, холодная — одинаково вкусная!
🛒 Что нужно:
▪️ капуста — 500 г
▪️ лук — 1-2 шт.
▪️ чеснок — 2 зубчика
▪️ яйца — 4-5 шт.
▪️ сметана — 0,5 стакана
▪️ соль, перец, сушёные травы — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Обжарь лук до мягкости, добавь чеснок и капусту. Протуши с полстаканом воды под крышкой 7-10 минут.
2️⃣ Взбей яйца со специями и сметаной до кремовой массы.
3️⃣ Смешай всё с капустой, выложи в смазанную форму.
4️⃣ Запекай при 180°С около 30-35 минут, пока не станет румяной.
Идеально на завтрак, ужин или перекус. Попробуй — и влюбишься в капусту!
😋 Приятного аппетита!
Подпишитесь и ставьте ❤️ если вам понравился рецепт.
